意大利酿造葡萄酒的历史已超过4000多年，起源之久已无法追溯具体的日期, 更比法国还早，意大利是葡萄酒产量较多的国家.
葡萄树和葡萄酒的发展与罗马帝国紧紧相关，事实上是由罗马人把葡萄籽引进和葡萄酒的酿造技术传遍欧洲的. 罗马帝国统治从公元前27年 - 公元476年，据史料记载, 此时总共控制土地面积达590万平方公里， 在此期间，罗马人把语言，文化，饮食, 习惯等传遍其所占领的区域，也就是现今的西班牙、葡萄牙、法国、德国、英国、罗马尼亚、瑞士、比利时、奥地利......等30多个国家。罗马人讲着拉丁语，喝着葡萄酒......，在那个时候，甚至罗马军人的军饷都是葡萄籽或者葡萄酒，由于罗马人非常喜欢吃喝，那个时候罗马人会使用木桶作为酒的运输、存储和陈年，他们使用木桶装酒贩运到当时罗马帝国的各个角落， 并且葡萄酒已经作为商品广泛地进行交易。
地理，土壤，气候：
土壤是葡萄生长的“胎盘”，葡萄酒的品质是“种”出来的，所谓“七分品种，三分酿造”。 看一下地图, 意大利的地理位置在北纬 38°- 48°左右, 东经 6°- 19°左右, 整体完美的地中海气候, 夏季炎热干燥，云量稀有，阳光充足, 冬季温和湿润, 意大利整个国家的土壤一般为石灰石土、沙质土、花岗岩山、砾石土等，看起来贫瘠的土地, 但是它通透性好，深层氮、磷、钾、铜、铁、镁、钙，以及微量元素高. 我国的土地，加上调节天气高手的山与海，完美的天然条件非常适合葡萄的种植和生长. 您可以很容易的在意大利的马路边看到葡萄树.
意大利国土是一个靴子形状的国家，北部同法国、瑞士、奥地利及斯洛文尼亚等国接壤，东部,南部,西部则为三面环海, 除了大陆部分以外，还有20多个岛屿，其中，较大的是西西里岛和撒丁岛。 由此意大利国土在阿尔脾斯山南一直延伸至地中海, 这种较特殊的地理结构使这个国家的边界线拉得很长，南北较长距离为1290公里，东西较长距离为240公里. 由于地形变化较大，各地气候不同、加之葡萄品种繁多，使意大利拥有许多风味不同、 性格独特的葡萄酒。
现状：
意大利几乎我国各地都种植葡萄和酿酒，是全世界较大的葡萄酒出产国，其产量将近的五分之一。就出口而言, 德国,美国,奥地利, 法国等是意大利较大的出口目的国,而日本,俄罗斯和阿拉伯等国在对意大利葡萄酒的需求量上也是激增猛进. 金融危机期间, 意大利葡萄酒以质取胜, 其出口值增长35亿欧元, 意大利加强了对葡萄酒的品质监管, 这一举动促使酿酒商趋向更高品质, 生产高价位的葡萄酒, 种种印证也表明,唯有高品质的酒才能赢得消费者的需求, 高品质,高价位的酒将主导市场.
意大利的葡萄酒代表着一种健康的”地中海生活方式”, 在意大利,精品葡萄酒除了具有饮用和收藏价值外, 现在还用作银行的贷款抵押, 如果债务人违约, 银行可以出售葡萄酒。种种迹象，都可以表明葡萄酒与意大利的渊源。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《世界产酒国之意大利的葡萄酒起源》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
发生在葡萄酒收藏家之间的对抗赛
有两个事件或许说明着一个时代即将结束。前列个是亿万富翁葡萄酒收藏家williami.koch在洛杉矶对另一位富有的收藏家rudykurniawan提起诉讼，诉讼理由是后者在ackermerrall&condit拍卖行出售假葡萄酒。另一件是有报道称格林威治村的cru餐厅关门整修。人们总是把cru餐厅和kurnia
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
打造高品质葡萄酒窖的完全手册一
第1步收集资料在我筹建酒窖的时候，国内关于这方面的资讯还很少，我的信息主要来自国外的一些网站，特别是这个网站给我的启发较大。与别的商业化网站不同，这个网站主要是在家庭装修、花园建设、酒窖建设上diy的一些实例展示，大家都可以上传自己的内容，介绍自己的经验，大多都配有照片，也正是这个网站使我萌发了建造一个“被动式酒窖”的
