啤酒,一款古老的酒精饮料

   2024-07-19 18730
核心提示:作为人类历史上一款古老的酒精饮料,啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入,属外来酒种。啤酒是根据英语beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽�p酒花�p水为主要原料�o经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量
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啤酒的典型特征

在酒类的家族中,啤酒与其它酒相比更有着某些典型的特征,这个特征表现在多个方面,在色泽方面�o大致分为淡色�p浓色和黑色3种�o不管色泽深浅�o均应清亮�p透明无浑浊现象�r注入杯中时形成泡沫�o应洁白�p细腻�p持久�p挂杯�r有独特的酒花香味和苦味�o淡色啤酒较明显�o且酒体爽而不淡�o柔和适口�o而浓色啤酒苦味较轻�o具有浓郁的麦芽香味�o酒体较醇

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金星啤酒简介

在农业大省河南,有一款啤酒品牌叫做金星啤酒,此啤酒是所有河南人的骄傲。金星啤酒创建于1982年,占地面积100万平方米,建筑面积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产线。集团啤酒年生产能力200万吨,是我国食品行业和河南省重点企业,连续五年进入啤酒企业四强,2000年以来连续被评为河南省工业百强企业

 
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