三蛇蛤蚧酒中含有肌肽、蛋白质、脂肪、丰富的微量元素和氨基酸，还有一定的胆固醇、正交硫、磷酸钙以及亚油酸、油酸等。
能增强肌体免疫功能；能解痉平喘、、降低血糖；能显著提高自由基代谢酶的活性及GSH含量，同时显著降低LPO含量。蛤蚧体尾均有一定抗衰老作用，尾部作用大于体部，作用随用药时间延长而明显增强。
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三蛇蛤蚧酒的食疗功效
三蛇蛤蚧酒露酒有下列功效： 1、用于慢性、、肺气肿、肺结核、心源性、水肿及神经衰弱、性功能障碍等疾病，有较好的疗效； 2、同时，作为久病虚弱、年老体衰、肾气不足者的滋养佳品。增强人体免疫机能，提高人体的抗病能力，预前病变等有十分明显的作用； 3、具有强筋壮骨、祛疲痰、滋阴、益精之功效。 4、对腰酸腿痛、四肢乏力
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三蛇蛤蚧酒的制作方法
三蛇蛤蚧酒露酒浸泡材料一般是用蛇干浸泡，也有用整条蛇剖腹去肠后浸泡而成，泡酒方法有生浸和熟浸，一般蛇酒色淡黄透明，气味略带芳香和蛇腥气，味腻滑清润及微涩。为了加强疗效，可在蛇酒中加入了多种的，浸出物有时略有沉淀。 蛇酒浸泡的方法： 1、干浸法，将加工好的蛇肉干，以5：1的比例浸入55度的白酒中，密封2个月，待酒色转
