对于到底比利时啤酒有多少种口味，当地人众说纷纭，有说500多种的，还有说数千种的。无论哪个数字更接近真实，只要随便走进一间酒吧，翻翻那长达好几页的啤酒酒单，看看那些为不同品种啤酒而的酒杯，游客自然就明白了。比利时啤酒的类别繁多，但是这些啤酒多由规模不大的酒厂小量酿制，因而传统的酿造工艺和口味才得以保存下来。也许正是这些风味独特的啤酒，和秉承传统酿造工艺的小啤酒作坊的存在，才营造出了比利时浓郁的“啤酒氛围”，也才使得比利时能在竞争激烈的世界啤酒市场上独领风骚。
当然，除了亲自品尝着这些甘醇的佳酿，参观传统酿酒厂、啤酒博物馆或者啤酒节，也是了解这种充满宗教色彩的酿造历史的不错选择。
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北京的普拉那啤酒坊
巴伐利亚普拉街的僧侣们1634年创建的普拉那老店，于1992年在北京安了家。餐厅的自酿鲜啤酒享誉京城。普拉那于期间新开发的名为diamond(钻石)的特酿啤酒值得一品。啤酒坊提供不含酒精的啤酒，让开车前来的食客可以放心畅饮。在普拉那，大厅中央陈设着微型酿酒设备，将啤酒酿造的全过程呈现在客人面前。酿酒的全过程都由来自德国
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世界上较好的啤酒
世界上的啤酒可以说是有很多种，但是你知道哪一款是较好的啤酒吗？westvleteren比利时生产特拉普啤酒（trappist）的几个啤酒厂里，westvleteren是其中产量较小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫，口感滑润，以焦糖味为主，带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。we
