以前的研究发现，高水平的omega-3――在鱼油和适量的酒精、尤其是葡萄酒中均大量发现――有助于心脏健康。在2004年美国食品和管理局宣称不饱和脂肪酸有助于降低患心脏病的风险之后，omega-3开始得到科学界的重视。含有大量omega-3的鱼类包括三文鱼、鲑鱼等。
根据一项研究结果显示，当身体自己不能制造脂肪酸时，摄入的植物油和酒精可以合成omega-3。研究人员在其医师的帮助下检查了来自伦敦西南地区、比利时林堡和意大利阿布鲁佐的1604名欧洲公民。所有参与者都接受了的体检并填写了一份调查问卷，其中包括针对饮食习惯和酒精饮用的问题。这个过程一年之后重复进行。研究人员还提取了血液样本以测量血浆和血红细胞的omega-3水平。
葡萄酒的酒精含量的标准是4盎司一杯，酒精度是12%；一小杯烈酒是1.35盎司；一杯啤酒的量则根据地区习惯不同而不同：在意大利，二百毫升（6.7盎司）一听或一瓶啤酒很常见；而在比利时是二百五十毫升；在英格兰是284毫升。而针对海鲜的定义则包括海鱼、虾、螃蟹等。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒与健康研究》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
蓬莱葡萄酒发展历程
随着酒类行业的飞速发展，各种酒的品牌也层出不穷，而在人们心目中蓬莱葡萄酒可能会有些陌生，而看下它的发展就会知道它的故事。蓬莱葡萄栽培历史悠久，果农具有丰富的栽培管理经验，生产的果品品质优良，在我国葡萄种植行业具有较高的地位，很早就成为张裕等许多葡萄酒生产厂家的原料供应地，近年来先后又有中粮集团、天津王朝在蓬莱建立了原料
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
教你葡萄酒治感冒
将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”是德国人医治感冒的传统方法。而法国人要感冒，则在加热后的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖，晾至稍温徐徐饮下。
