1、防治症
葡萄叶表皮和浆果果皮中含有白黎芦醇，化学名称为芪三酚，分子式C14H12O3，以游离态(顺式-、反式-)和糖苷结合态(顺式-、反式-)两种形式存在，且均具有抗氧化效能，是葡萄中的一种重要的植物抗毒素。能够阻止低密度脂蛋白的氧化，因而具有潜在的防心血管疾病、、抗病毒及免疫调节作用。
2、美容
红酒中含有的多酚和寡糖具有良好的抗氧化作用，能直接保护肌肤，促进肌肤的新陈代谢，防止皱纹的形成、皮肤松弛、脂肪积累等，也能间接地抑制黑的形成，如果皮肤上已经出现了黑，饮用红葡萄酒虽然不能祛除黑，但却会让肌肤变得更年轻、更富有弹性。
3、抗衰老
葡萄酒中的儿茶酚、槲皮酮、花青素、2，3―和2，5―二羟基苯甲酸等，都能与活性氧基团起还原作用而将其除去，以达到减少对人体较具破坏性的自由基――活性氧基团的作用。
4、防治各种心血管疾病，降低血压
在适量饮用葡萄酒的条件下，葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度，高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇――胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化
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进口葡萄酒有加水酿造么?
今年4月份参加深圳一家大型的品酒会，有人问一位品酒师说进口葡萄酒里面有加水么？如果我是个外国人，不是特别尴尬，就是特别不解。进口葡萄酒当然是百分百的葡萄酿造的，除了黑心商贩，有谁敢加水勾兑？在深圳这样的特区有人问我这个问题，一点也不奇怪。因为我们传统的思想里白酒都是“哪里的水好，哪里的酒就好”这个概念对人的影响很深，一
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关于葡萄酒连锁经营的可行性
伴随着人均收入水平的提高，特别是中产的发展壮大，葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。到2015年时，的中产很可能超过5亿人。届时，将进入小众时代，在小众时代，企业的主要客户已经不再满足于生活的基本需求，而是追求品质、品味、时尚、身份、归属感等因素，以找到自己身份和地位的产品，被视为时
