普洱茶与葡萄酒的相称之处颇多：
1，普洱茶原料必须是大叶种，酿造葡萄酒的葡萄与日常吃的也有所不同。
2，普洱茶原料讲究原产地，不同产地的口感和品质有所不同；葡萄酒也讲究新老世界的不同产区。
3，普洱茶的原料口感和品质与年份的气候有关；葡萄酒的葡萄品质也如此。
4，普洱茶原料根据不同山头和分支物种有所不同；葡萄酒酿造原料也有众多葡萄品种。
5，普洱茶的加工和制作讲究品牌；葡萄酒也讲究酒庄或酒厂的品牌。
6，普洱茶分为单一纯料和拼配两种做法，葡萄酒也分单一葡萄品种和拼配两种工艺，纯料和拼配都有出色的表现。并无的高下之分。
7，普洱茶需要陈化出美味，葡萄酒也需窖藏出好酒。
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瓶塞与葡萄酒的质量
鱼龙混杂的红酒市场，消费者往往很，怎样才能买到一瓶货真价实的葡萄酒呢？告诉你一个小诀窍，小小瓶塞就能看出葡萄酒的质量。现在酒瓶的封口形式多种多样，使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。橡木材质中的细
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优质葡萄酒的橡木香气
葡萄酒是浪漫，高雅，艺术的象征。好的葡萄酒，有其特有的橡木香气。这是因为，葡萄酒都是在橡木桶里才会散发香气。好的橡木桶会放出好的葡萄酒。橡木桶之于葡萄酒几乎世界的优质红葡萄酒都必须在橡木桶中储存一到两年时间，尽管当今酿酒技术已经非常先进，人们对葡萄酒的印象却始终和橡木桶――这已存在数千年的容器分不开。如今橡木桶越来越受
