蜂蜜酒有近3000年的文化底蕴，加之酒体具有营养健身、滋补强体、保健美容、延缓衰老的特征，越来越受到众多消费者的青睐。当今饮酒低度化、健康化的趋势与蜂蜜酒天然、绿色、健康的特点融为一体，为此种酒赢得众多消费人群释放了更大的空间。
在老年人中饮酒者所占的比例较大。但是面对他们生理变化中器官功能减退和新陈代谢能力逐渐降低的客观现实，适量饮用低度酒,可和血、壮神御寒，颇有益处。每每细品小酢，不但使人神怡气舒，还能增加胃液分泌，促进食物的消化吸收，又可扩张小血管改善血液循环。哥俩好蜂蜜酒正适宜老年人饮用，当举家欢宴、生日庆典、老友相聚时畅饮蜂蜜酒，可强身健体、延缓衰老。发挥其特殊的保健作用。
蜂蜜酒是贵族酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入特殊配置的酵母菌可以减少失败的机会。
蜂蜜酒有近3000年的文化底蕴，加之酒体具有营养健身、滋补强体、保健美容、延缓衰老的特征，越来越受到众多消费者的青睐。当今饮酒低度化、健康化的趋势与蜂蜜酒天然、绿色、健康的特点融为一体，为此种酒赢得众多消费人群释放了更大的空间。
很多人都自己DIY家庭葡萄酒，用自己的劳动喝出健康。喜欢自己动手的朋友可以尝试自己动手制作蜂蜜酒，其实也很简单。下面是自制蜂蜜酒的配方。
配方一
蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。
制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干;加入蜂蜜、曲和水， 一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果较佳。
功效：美容养颜、养胃 ;长期饮用能和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。
服法：适合随餐饮用，每日150~200毫升较佳。
配方二
蜂蜜1500克，红曲25克。
制作方法：将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。
功效：本品有补益与作用。
主治：成年和老年人长期饮用对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、、性功能减退、慢性、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。
用法：口服。不拘时，随量饮服。
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人参枸杞子酒的基本信息
现在，人们的生活水平逐渐的富裕了起来，保健养生逐渐的成为人们的追求，露酒的兴起势在必行，下面就给大家介绍一款露酒吧！ 人参枸杞子酒: 原料人参20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒10公斤 制作将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布
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延寿酒的基本信息
社会在不断的进步，人们的寿命也在不断的延长，这不仅仅是因为现在的生活比以前的好了，还有现在的露酒用品比以前的多了，下面就是一款延寿酒，我不知道它到底有没有延寿的作用，但是起到肯定有健体的作用。 原料黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒1000克。 制作将黄精、天冬、苍术切成小块，松叶切成
