我们知道，红酒是红葡萄酒的简称，其主要成分是葡萄。而葡萄汁中又含有褪黑素这种睡眠辅助，因此是可以发挥调节睡眠周期、作用的。即使红酒的作用不能直接等同于葡萄，但有研究人员称，由于红酒中含有抗氧化剂和酒精，所以其所含褪黑素的数量可能会比鲜葡萄更高。因此，对晚上情况的调节可能发挥更明显的作用。
除了红酒中有益睡眠的成分，在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看，它也能帮助晚上的人尽快入睡。
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进口葡萄酒开瓶后存期不宜超一周
“一瓶法国干红，保质期往往长达10年，而打开瓶盖的干红葡萄酒，保质期有多少天呢?葡萄酒瓶盖打开后，一次喝不完，以后还能喝吗?”昨日，有市民提出疑问。记者走访市场看到，国内多款干红葡萄酒的保质期都标称“10年”。而销售人员对开瓶后的葡萄酒，到底能保存多久，说法不一。有的称，只要塞上木塞子，就可以继续保持原来的风味，有的则
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热狗与葡萄酒搭配小技巧
尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题，但是如果你喜欢热狗与葡萄酒，那么以下的搭配建议可以推荐给你作为参考。起泡酒基于香槟与薯片搭配良好的原因，干或微甜的起泡酒与热狗同样能搭配得很好。气泡以及酸度能够减弱热狗中的肥腻感，另外柑橘的味道也与热狗的咸味搭配得很好。你当然不会因为热狗而开香槟，这时候西班牙、意大利等地的起泡
