啤酒用于洗发，可头发瘙痒、头屑过多，同时也有润泽毛发的作用。方法是：先用温啤酒将头发弄湿，保持15-30分钟，并不断地搓揉头皮。然后用温水冲洗，较后用普通洗发膏洗净，每日两次，四五天即可除尽头皮屑、瘙痒。这种方法对头皮没有丝毫损伤，而且洗后会感到舒适。头发的光泽度、柔软性也都会变好。
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橙汁啤酒鸭的烹制做法
主料：净光鸭辅料：胡萝卜、莴笋调料：橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油(油食品) 烹制方法： 1.先将鸭洗净切成方块，过沸水焯好，胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块�r坐锅点火倒入油，把切好的胡萝卜和青笋块过油，略微煸炒后盛出待用�r 2.取一高压锅，倒入适量油，放入葱段、姜块、精盐、白糖
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啤酒猪脚的做法及准备的材料
【材料】 猪前脚1只、蒜4瓣、姜2片、八角2粒 【调味料】 任何品牌啤酒（或500毫升罐装啤酒1罐）1瓶、冰糖2大匙、酱油(油食品)1/2杯 【作法】 1.猪脚洗净，放入开水中氽烫，去除血水后立刻捞出，以冷水完全冲凉。 2.用2大匙油爆香蒜及姜片，先放入猪脚及所有调味料烧开，再放入八角同煮。 3.改小火烧
