教你自制菜油黄酒烧龟肉

   2024-05-17 6070
核心提示:黄酒不仅有保健的功效,还能用来制作美食呢,来看看菜油黄酒烧龟肉的做法吧!  基本特点:填精,滋阴养血  基本材料:龟1只(重量250500克),菜油60克,黄酒20克,生姜8克,花椒、冰糖、酱油、盐各适量。  制法:将龟放入盆中,加热水(约40度),使其排尽尿,弃去头、足,去除龟壳、内脏,用清水反复洗净,将龟肉用刀切成
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  基本特点:填精,滋阴养血
  基本材料:龟1只(重量250--500克),菜油60克,黄酒20克,生姜8克,花椒、冰糖、酱油、盐各适量。
  制法:将龟放入盆中,加热水(约40度),使其排尽尿,弃去头、足,去除龟壳、内脏,用清水反复洗净,将龟肉用刀切成块,待用。把生姜去外皮洗净,切成极薄片,待用。将炒锅置于旺火上,加菜油,烧六成热后,放入龟肉块,反复翻炒,再加生姜片、花椒、冰糖、精盐等调料,烹以酱油、黄酒,加适量水,锅加盖,继续煮5-10分钟。改用文火煨炖,至龟肉烂熟,即成。
  功效:填精,滋阴养血。
  用法:佐餐食用。
  应用:适用于精血不足体虚之人。

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适合中老年人的露酒你知道多少

露酒一般都是中老年人喝的,现在也临近年关了,回家过年的时候要给父母带点礼物,想带点露酒的朋友们你们知道中老年人适合什么样的露酒吗?下面我们就来看看吧。  中老年生理功能的衰老是复杂的、综合性的、无论服用何种滋补保健品均不能阻止人体的衰老,它只能使衰老延缓。滋补露酒的功效也是如此。因此,中老年人可根据自身的生理功能衰老的

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老人不适合喝药酒的理由

露酒和药酒是存在一点不同的,露酒只起到保健的作用,但是药酒就不同了,因为药酒里多多少少会含有药的成分,所以我们在喝药酒的时候要特别的注意了,特别是老年人。  因为药酒中的中药含量极其有限,要想发挥它的医疗或保健作用,除非每次能大量饮用或者喝上很长一段时间,而真正到了该药酒起效的时候,酒精的毒害可能还会出现在它的前面。这

 
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