测试步骤：
一、准备：5罐20℃的温啤酒；一个温度计；一箱沙子；一罐汽油；火柴；一头训练有素的狮子。
二、将啤酒埋在沙子里，在上面浇上汽油并点燃。
三、观看狮子跳火盆表演。
四、汽油燃尽后，取出埋在沙里的啤酒。
五、测试啤酒温度（现在要睁大眼睛保持冷静，不要被温度计上显示的数字吓到！）
测试结果：
温度计显示温度为22℃。
测试结论：
越南人的野外啤酒冰冻法传言是假的。（这意味着我们在野外郊游时只能喝到温得发苦的啤酒。）
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酵母在啤酒中所起的作用
酵母在发酵过程中自身也在不断地繁殖，到发酵终了，酵母的重量可达啤酒重量的2．5％。优良的酵母菌种可保持10―12代酵母性质及形态――生理特征的稳定性，因此，成熟啤酒中的酵母可重复使用，作为下一批麦芽汁发酵的酵母菌种。但重复使用的酵母只占一小部分，大部分的酵母要被排放掉或作其他用途。啤酒营养丰富，不仅含有大量的蛋白质和人
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新品牌啤酒如何打开市场？
分析地区现销售有几个牌子的啤酒，它们都是什么档次的？价位差别有多大？，他们的销售情况是不是有差别，差别在那里？你代理的啤酒和他们的有什么差别？你资金的情况怎么样？你可不可以针对单独的一个来宣传你的啤酒？夜市你是不是可以加大你的营销力度？针对酒店你能不能拿出一个好的方案？有时候会押你好大的资金！批发商那里可以做押批结算的
