辅料：青红椒、西红柿
调料：盐、葱、姜、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、鸡精、高汤、食用油
制作方法
1．将鱼去内脏洗净，西红柿、青红椒洗净切成块，葱、姜洗净切成段和块；
2．坐锅点火放入油，油四五成热时放入鱼炸至两面金黄色捞出；
3．锅内留余油，油热放入鱼，加入葱段、姜片、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、高汤，大火焖5分钟，开锅后加入西红柿，淋入香油即可出锅。
特点：鲜嫩可口
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啤酒鲤鱼的制作方法
主料：活鱼。 辅料：青红椒、西红柿。 调料：盐、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、葱姜、鸡精、鸡汤。 制作方法： a�苯�鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块； b�弊�锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下； c�痹僮�锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤，大火焖5分钟,
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啤酒冰淇淋美食搭配，甜
啤酒搭冰淇淋：甜！ 较早将啤酒和冰淇淋“mix”的是德国人，他们独树一帜地发明啤酒冰淇淋。苦涩味道的确很似啤酒，冰淇淋内果真掺有少许酒精，故这种啤酒冰淇淋不建议售给16岁以下的青少年，称为成人冰淇淋。 今天你不必远道德国，在自家里就可以炮制一个啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，啤酒因
