扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3―5倍,究其原因以有下几个方面:其一,因为它是鲜啤酒,保持了啤酒良好的口味和营养;其二,生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌;其三,销售方式独特,要过通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳,并利用二氧化碳压送啤酒,避免了啤酒接触空气而产生氧化味;其四,是因为桶装鲜啤酒的保质期不长,经销商承担了一定的风险,如果不能及时售出,会造成很大的经济损失;其五,是商业性方面的因素,由于扎啤是一种新型的商品,为了维持其自身的价值,同时也为了其长期的生存,一问世就抬高了身价。较后是因为消费心理方面的原因,宾馆饭店纷纷推出这一产品来迎合部分赶时髦消费者的心理,亦即周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。不论什么原因,其独特的风味,总令消费者对其情有独钟,一饮为快。
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维雪啤酒被收购后,品牌还保留吗?
在郑州市场“维雪”啤酒品牌依然使用,定位为中、低端。消费者也不需要担心啤酒价格上涨,郑州市场的运营政策目前不会改变。
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英国人发明的姜味啤酒
在我们的印象里,英式的下午茶应该是非常西化,咖啡、红茶、配上的香味诱人的小点心,但没有想到,英国人却很喜欢在下午茶时来一杯姜做的饮料。 姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说,姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。 姜味啤酒是英国人的传统姜味饮料,不是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的