炎炎夏日喝杯啤是非常惬意的事，但很多人开怀畅饮时却伤害了身体。专家说，不少人因为过量饮用啤，诱发多种“啤病”。
专家表示，尽管啤素有“液体面包”之誉，但并非人人适宜喝啤，更不能过量饮用，健康人群每天喝啤较好不要超过1000毫升。
夏日许多人喜欢喝冰镇啤降温，天津医大二院急诊科主任陈兵介绍，冰镇啤能帮助人们消暑、解渴没有太多科学依据，啤的饮用温度较好在8摄氏度左右，较低也不能低于零下1.5摄氏度，即啤的冰点。冷冻室里的啤温度远低于啤冰点，不仅影响了啤的色与味，而且也使其营养受到损失。
陈兵说，老年人、孕妇和一些虚寒者，心脑血管疾病、慢性胃炎和溃疡患者，应严禁饮用冰镇啤。
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爱喝葡萄酒的人更爱健康
某医学评论周刊的网站上公布的一项丹麦研究表明，爱喝葡萄酒的人比爱喝啤酒的人更倾向于购买较为健康的食品。 此项研究发现，在食品店买葡萄酒的顾客购买橄榄、水果、蔬菜、鱼、瘦肉和奶制品的可能性比买啤酒的顾客大。 而购买啤酒的顾客更青睐冷冻食品、冷盘、猪肉、羊肉、薯片、甜食、黄油、人造黄油和软饮料等。 这项由丹麦我国公共
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辨别假啤酒的方法
随着科技的发达，假冒伪劣产品越来越多，我们随时都有可能购买到冒牌啤酒，如果我们有辨别的技巧就不怕猖獗的奸商，那么我们怎样才能识别假啤酒呢？ 现在就这一现象介绍一下辨别假冒啤酒的原则与方法。 首先，从啤酒的外包装上。真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感；冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅
