人参枸杞酒的营养价值
1. 人参有广泛医疗作用，是古今着名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。
2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、、腰痛等症颇有较好的疗效。
3、无病常饮，亦有强身益寿之功。
宜食人群
本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
忌食人群
孕妇及小孩不宜饮用。
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看看汉代至唐代之前的露酒
现在露酒几乎已经成为了我们生活中的一部分，那么你知道在古代的时候露酒是怎么样的吗？他们是如何制出露酒的呢？今天，我们就来看看汉代至唐代之前的露酒吧。 采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:“药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者”。用酒浸渍，一方面可使药材中的一些药用成分
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药酒在唐宋时期的发展
酒，素有“百药之长”之称，药在酒中经过合理的泡制就成为了药酒，药酒，不仅配制方便、药性稳定、有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而发挥其效力，提高疗效。今天，我们来看看药酒在唐宋时期的发展吧。 唐宋时期，药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨着如《备急
