热浸法：取药材饮片，用布包裹，吊悬于容器的上部，加白酒至完全浸没包裹之上；加盖，将容器浸人水液中，文火缓缓加热，温浸3～7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上，滤清，灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后，立即取出，倾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液，与药渣压榨液合并，静置适宜时间后，滤清，灌装即得。
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药酒常用制备方法――渗漉法
渗漉法是将适度粉碎的药材置渗漉筒中，由上部不断添加溶剂，溶剂渗过药材层向下流动过程中浸出药材成分的方法。渗漉属于动态浸出方法，溶剂利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。下面小编就来给大家说说药酒的渗漉法吧。 将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60～70％的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至
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露酒与药酒的区别
露酒与药酒都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。它们在所属范畴、功能作用、配方和质量、适合人群和对象、销售场所五个方面都不同，下面我们将详细解释一下它们的区别：一、所属范畴不同露酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴；二、功能作用不同露酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者
