多数历史学家都认为波斯可能是世界上较早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个罐里，标着“有毒”，防人偷吃，等到数天后，国王妻妾中有一个妃子对生活产生了厌倦，便擅自饮用了标明“有毒”饮料，滋味非常美好，非但没有结束自己的生命，反而异常兴奋，这个妃子对生活充满了信息。她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。
葡萄酒文化逐渐深入人心，在赏月吃月饼时配上一款好酒，更是一桩浪漫的美事，渲染出“举杯邀明月”“天涯共此时”的意境，惟有半醺时才更圆满。如今，越来越多的人开始将月饼和葡萄酒联系到一起，以葡萄酒的香气辅佐月饼的口感，享受“中西合璧”的中秋美食。
月饼
古代月饼被作为祭品于中秋节所食，由于时间的推移，月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗出现于唐朝。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
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菜鸟必学!喝法国葡萄酒前的准备
首先是法国葡萄酒保存时应将酒瓶躺倒平放（而不是竖起站立）在高湿度、避光、震动少、无异味处，温度维持在12到14度较佳。开瓶之前才能直立放置半天或一天，以沉淀酒渣。开瓶之后应先静置1小时，然后换瓶，倒入大肚瓶中再静置1小时后饮用。其次，喝法国葡萄酒很讲究营造品酒的环境。即使拥有位极红酒的“罗曼尼康帝”，若一手抓一棵大葱或
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揭秘葡萄酒香气的四大法宝
闻香是品葡萄酒的一个关键步骤，但葡萄酒的香气不稳定，对于红酒的初学者来说想要准确判断葡萄酒的酒香还是有一定难度的，今天就给大家将葡萄酒的香气详细归纳为四大类，让红酒酒香不在难懂。花香：即花的香味。其中较重要的或许也是较陌生的是葡萄花香。较普遍的是醇浓的白葡萄酒中的香堇菜花味（出现在用某些发酵剂发酵时），丁香味，玫瑰花味
