大家会对红酒有这种印象，也是因为红酒跟旧世界文化毕竟渊源甚深。也许在上个世纪，红酒确实是这么个状况，但时代前进，消费习惯早就改变了，现如今对待红酒，你可以“随心所欲”。
你可以日常饮用。在所有酒里，葡萄酒是较好的伴餐酒，不仅仅是西餐，不少中餐搭配葡萄酒都可以吃出超一级的味道。比如辛辣的舍拉子配川菜，清爽的吉洛莎当妮配海鲜，或者你可以突破法则，按照自己的口味和喜好进行各种尝试。比如我朋友尝试的白葡萄酒配臭豆腐，原理等同于红酒配奶酪，效果也确实不错。葡萄酒用于日常佐餐，不仅帮助消化，也会在口味上不时地给你美妙的惊喜。
你可以在想要放松的时候找个安静之地小酌。你或许觉得每天到了夜晚，时间才是真正属于你的。一天下来身心俱疲的你，与其无聊的翻看网版权酒业新闻网页，或者继续神经紧张的玩游戏，还不如给自己一点时间，一个充足的单人空间，教自己放松。泡个热水澡，听听音乐，伴一杯玫瑰香的莫斯卡托；窝在沙发里，读本好书，饮一杯柔软的梅洛；或者靠在窗边，看看夜景，喝一杯清爽的维欧尼……在内心较宁静的时候让美酒去回应你的心情。
你也可以在朋友的聚会或派对上畅快饮用，欢快的气氛少不了酒来助兴。而朋友的相聚喝酒宜好不宜多，所以葡萄酒总是较好的选择。在室内欢聚或者在郊外野餐，喝点红酒，除了让食物更美味，大家的兴致也会更高，玩的更尽兴。起泡酒可能是这个场合的较佳搭档，开瓶时“砰”的一声，催生肾上腺素；加上轻快的起泡，使体内的快乐小宇宙爆发！
葡萄酒更是情侣约会的必杀秘籍。回味甘甜的玫瑰酒本身就有一种浪漫的气质，清爽易饮。做一个新鲜果盘，加上一个舒服的沙发座椅，一部感人的爱情电影，气氛自然不言而喻！轻轻碰杯所营造的情调，加上四溢的果香，沉醉的不仅是人，还有空气。所以我说，有了红酒，天天都是情人节!
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葡萄酒玩家必备礼物
葡萄酒玩家好礼之一：oster4207电动开瓶器对于oster大家一定不陌生了：若干年前作为给绵羊和狗狗们剃毛的电动剪而为澳洲牧民和宠物店所钟爱，后来却因为网球美女莎拉波娃不经意地推广而受到北美追求新鲜的年轻玩家的追捧。现在的oster更是把自己的商业阵地推到了葡萄酒玩家们的面前。葡萄酒玩家们一定觉得自己的开瓶器够好了
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葡萄酒为啥有酸味
葡萄其实是又酸又甜的，因为甜味可以掩盖酸味，所以我们吃葡萄感觉到的酸不强烈；而葡萄酿成酒后，里面的糖分都转化成为，剩下的酸就明显了。葡萄酒之于酸，就如身体之于骨头，没有酸的葡萄酒就没有架构。白葡萄酒尤其，酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉，我们把它形容成为爽脆。同时也会让我们增加分泌唾液从而解渴，同时也提高人体循环，促进新陈
