一、生啤酒。比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)，是没有经过巴氏的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也是有好处的。
二、熟啤酒。经过巴氏后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
三、低醇啤酒。低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等人。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一，它也属低度啤酒。低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”，还能满足“瘾君子”们的酒瘾。
四、无醇啤酒。无醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成员，也属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富。因为它酒精度特别低，所以很适妇女、儿童和老弱病残者饮用。
五、运动啤酒。顾名思义是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。难怪不少运动员们喝了以后都赞扬它好。
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夏季禁止空肚饮酒
炎热的夏天马上就要来临了，很多人喜欢啤酒作为快速降温解渴的饮品，但往往人们在空腹的情况下就直接喝啤酒，这样不但会让人醉，同时影响健康。 空腹喝酒时，酒精吸收快，人容易喝醉。同时，空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等。所以应该尽量避免空腹喝酒，较好是在喝酒之前，先行食用油质食物，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易
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啤酒的较佳饮用温度是多少？
啤酒的较佳饮用温度是多少？什么温度下的啤酒较好喝呢？ 据科学研究发现，啤酒饱含二氧化碳，其溶解度会随着温度的高低而发生变化，适宜的温度可以使啤酒的各种成分更加的协调平衡。温度过高或过低都对啤酒的口感都有一定的影响，啤酒的较佳饮用温度是10℃。 10℃啤酒的较佳饮用温度 啤酒专家研究表明，在10℃时啤酒的泡沫较丰富
