荷兰瓦赫宁恩大学的研究人员根据当地的医疗档案，选择了１３７３名出生于１９００年至１９２０年间的男性作为研究对象，重点调查他们的生活及饮酒习惯。
调查结果显示，那些每天只喝不到半杯葡萄酒的男性，其寿命比每天喝啤酒和其他酒类的男性平均要长两年半。
研究人员指出，无论是葡萄肉还是葡萄皮，其中都含有许多有益心脏的抗氧化物质，因此适量饮用葡萄酒有助于降低患心脏病的风险。但瓦赫宁恩大学的研究者目前还不清楚上述发现是否适用于女性，这可能将是他们今后的研究方向之一。(
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进口葡萄酒知多少
英国酒评家约翰·艾塞克在为“英国葡萄酒指南奖章”获得者安德鲁·杰佛的《红酒圣经》所写的序言中指出：“如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家，但是你一定要知道一些基本概念。”在这个世界上，惟一有生命的酒，惟一属于碱性的酒便是葡萄酒。从她被酿成酒
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葡萄酒储存与成熟的较佳条件
爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动调节的储酒橱柜似乎是解决的办法。尽管如此，以下还是提供存酒的较佳条件，让有心人好好宝贝爱酒。依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的较佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛，温度过高，也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来
