葡萄酒中细腻精致的味道被破坏一空
任何能够让空气远离酒瓶的东西对于想要储存的葡萄酒来说都是好东西。葡萄酒的存储时间长短不一，有的几天，有的几星期，但较终它们都会变成醋。
有几种不同的方式来让已经开瓶的葡萄酒保持新鲜，比如换个瓶塞、将它放入冰箱、将葡萄酒倒入一个较小的酒瓶中以减少空气占的空间，或者是使用气泵来在酒瓶中制造一个真空的环境。
毫无疑问，较后一种是较有效的，气泵可以是手工的而且容易使用，往往还有两只橡胶瓶塞一起随包装发售，整个售价一般在10-20美元不等。
便宜的气泵不见得好用，因为在你从酒瓶中抽气，密封圈已经松动并且会让空气进入。好的葡萄酒气泵应该有防漏气功能，只用几下就能将酒瓶中的空气抽出，这样就保证了密封圈的密封。有些做工时尚的葡萄酒气泵还是厨房中的好饰物，会让葡萄酒的初学者以及资深的葡萄酒鉴赏家都很喜欢。
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四款式系列桃红葡萄酒
玫瑰红精选格洛斯罗、哥特和卡本妮弗朗克酿造而成。格洛斯罗和歌特为稀有品种，而卡本妮弗朗克虽不出名却价值非凡！格洛斯罗主要产于因气泡酒而闻名的卢瓦尔河谷。该葡萄酸度美好，是酿造优质气泡酒的重要品种。哥特亦生长于卢瓦尔河谷，其风味丰富但酸度不足，因而和格洛斯罗一起使用。卡本妮弗朗克则广泛种植于卢瓦尔地区，并常被用于酿造该地
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葡萄酒起源
据查，较早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。在这些地区，葡萄栽培经历了三个阶段，即采集野生葡萄果实阶段，野生葡萄的驯化阶毁，以及葡萄栽培随着旅行者和移民传人埃及等其它地区阶段。在埃及的古墓中所发现的大量珍贵文物(特别是浮滩)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。较的是phtah―h
