烧烤与啤酒不宜同食 这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种致物质，而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高，促使烧烤食品中多种有害致物质与铅相结合，易患消化道疾病甚至并发症。
食海鲜时不宜饮啤酒 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中也富含这两种成份分解代谢的重要催化剂维生素B1，如果食海鲜时饮啤酒，会促使这种物质在体内的结合而增加人体血液中的尿酸含量，使之因失却平衡而不能及时排出体外，并以钠盐的形式得到沉淀，从而形成难排的尿路结石。
剧烈运动后慎饮啤酒 剧烈运动后饮一杯啤酒可缓解暂时的口渴，但由于大汗淋漓时的毛孔扩张，易导致汗毛孔骤然遇冷急速闭塞，出现“短路”，使体热散发受阻，还会造成人体血液中尿酸浓度升高，影响尿酸的排泄，诱发感冒以及关节炎和痛风等症。
空腹忌饮冰啤 饭前腹空时饮用啤酒，则容易使血管迅速收缩，血流量减少，造成生理功能失调，正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。冷冻的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，使人饮后感到肠胃不适，导致消化功能紊乱，并发生腹泻、等不良后果。
喝啤酒勿掺烈性酒 啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳，而烈性酒所含的酒精浓度都较高，两者混饮，会导致酒精对全身的的渗透，危及肝、胃、肠和肾等器官的，不使消化酶产生，减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
饮啤酒谨防泡沫流失 啤酒入杯时动作稍快会产生大量的泡沫，这时应大口快喝，尽量减少其主要成分二氧化碳气体的溢出，而在平时的饮用中，也应加快饮用速度，保持体内舒适凉爽，切忌小口慢饮而白白损失泡沫。
除此之外，还应做到不用热水瓶贮存啤酒，防止水垢中的汞、镉、砷、铅等金属物质混在啤酒中对人体产生危害，并注意喝啤酒时少吃鱼、肉及荤腥油腻和酸甜苦辣等食品，确保身体健康。
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华润雪花销量过千万吨 荣列行业销量前列
华润雪花成为前列个销量超过1000万吨的啤酒企业，这是继该企业连续6年保持我国销量前列后的又一次历史性突破，率先将啤酒企业的单位计量标准升级成千万吨。 据国家统计局公布数据，华润雪花啤酒2011年销量超过1000万吨，荣列我国啤酒行业销量前列名，雪花单品牌销量荣列我国啤酒市场中前列名。同时，酿酒工业协会啤酒分会的数据
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啤酒泡干笋味道升级似鲜笋
笋干好吃难泡，这可能是很多人的感慨。笋干泡发不到位时，常常容易夹带有一股特别的清苦涩感，怎样泡发才能让干笋清香脆嫩，味如鲜笋？不妨试试下面的小方法，1小杯啤酒就能搞定哦�D�D干笋泡发全过程如下：步骤一：24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水；步
