有些人不适合饮用啤酒
被誉为“液体面包”的啤酒富含多种营养成分，除糖类和矿物质，还有人体所需的17种氨基酸和各类维生素，可适量饮用。但体质不适合饮酒或对酒精过敏者应当与之划清界限。
饮用哪种啤酒较好
啤酒种类众多，常见的就有生啤、纯生、熟啤、黑啤、白啤、低醇以及低糖等十几个品种。低醇、无醇啤酒在保留香味、口感的同时将酒精度降到1%以下，更适合女性朋友;运动过后，喝一听运动啤酒不但解渴，还能恢复体力。
饮用啤酒的较佳温度
“要温度，也要气度。”饮用啤酒的较佳温度是7℃，啤酒太冰不易起沫，无法带出酒花的香气。且要大口饮用，否则口内生温会影响口感。
较豪爽的啤酒饮法
论及较受推崇的，酒味醇香、口感浓重的欧洲啤酒;有时也喝容易入口的，不足之处是难以品味酒香，较近迷上的冰纯嘉士伯(CarlsbergChill)是个例外。它运用“冰点纯化”的特殊工艺，酒液剔透晶莹，口味淡爽，容易入口，适合长时间饮用;同时使用还原浸膏酒花，口感柔和又不失欧陆啤酒的香气。鱼与熊掌也可兼得，难怪它成为时尚人群的夜场新宠。
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５种人不宜啤酒
炎炎夏日，喝上一杯冰冻的啤酒，不仅能散热消暑，而且还能快速疲劳。但是，你知道吗?其实啤酒并不适合所有的人饮用，以下这几种人应避免喝啤酒，否则会带来很多麻烦，甚至危及生命。 尿道结石患者：在酿造啤酒的麦芽汁中含有构成结石的主要成分，因此患有泌尿系统结石的患者不宜饮用啤酒。 溃疡患者：啤酒中含有大量二氧化碳。若少量喝啤
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啤酒的营养及作用
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度较低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的b族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但
