法国的主要产区
法国有10大葡萄酒产区：波尔多、勃艮第、香槟区、宝祖利村、隆河谷、卢瓦河谷地、阿尔萨斯、普罗旺斯（科西嘉岛）、郎格多克和萨瓦。而其中，波尔多以产浓郁型的红葡萄酒著称，勃艮第则以产清淡型的红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
然而，大家提供的资料中可以看出，波尔多是法国10大产区中较为的葡萄酒产区，但常常把波尔多酒庄挂在嘴边的你，知道波尔多还有左岸和右岸之分吗？波尔多被吉隆河穿过，分为左岸和右岸。
左岸
左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成，传统上合称为美度区。美度区内有4个较的村庄，它们分别是：圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个的村庄里，盛产的葡萄酒则各有特色。
圣达使提芬：它是美度区四大名村中较靠北的村庄。圣达使提芬土质所出的酒大多沉重、单宁密集且甘实，未成熟时果味丰富。
菩依乐：它是左岸较出名的名村。拉菲、拉图这些闻名世界的一级名庄均在此村内。菩依乐是属于品酒家们的产区，它的酒不妥协，不刻意讨好，但独特的口味却让大部分品酒家们对它情有独钟。
圣祖利安：它是四大名村中较小的村，但它却是波尔多名村中葡萄酒平均质量较高的名村。
玛歌：它是四大名村中较大的一个，拥有较多的列级名庄。玛歌酒的特点是具有的酒香，其酒香复杂而有层次。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑。
右岸
右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域：宝物隆和圣达美隆。
宝物隆：在宝物隆，没有列级名庄分级制度，但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿较多的小区。
圣达美隆：它以种植梅乐葡萄为主，是波尔多较大的葡萄酒法定产区。
法国其他盛产葡萄酒的产区
隆河谷：位于法国东南部，里昂和普罗旺斯之间，传说这里是法国葡萄酒的发源地，也是法国葡萄酒的主要出口区，在法国出口的葡萄酒中，每4瓶就有1瓶来自隆河谷。由于独特的地理位置，使得这里的葡萄成熟度高，酒味饱满浓烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的时间很短，令酒味充满着天然的果香，这也是迷人的重要原因。
阿尔萨斯：位于莱茵河畔的阿尔萨斯可称之为法国较美丽的葡萄酒产区，主要以盛产白葡萄酒为主，多以单一葡萄酿制，有着细腻的花香和果香，是世界上较的白葡萄酒产区之一。
普罗旺斯：位于法国南部阳光灿烂、薰衣草飘香的葡萄产区，是法国较主要的桃红葡萄酒产区，桃红葡萄酒圆润爽口、清爽迷人。
萨瓦：黄葡萄酒是此区的一大特色，这种干白葡萄酒发酵之后，在橡木桶里存储六年以上，不采用添桶程序，因为氧化的关系，微生物会在酒的表面形成一层白色的霉花，阻止了酒的过度氧化，此酒装瓶之后可以存放上几十年甚百年不坏，而且香味强烈，余香持久。
西南产区：这个出产全世界较的鹅肝酱和松露的地区，同时也盛产各式各样的葡萄酒。西南产区邻近波尔多，有“小波尔多”之称，但价格就便宜很多。
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世界葡萄酒之旅
近日，在上一届世界较佳葡萄酒旅游地大奖得主的法国波尔多玛歌美人鱼酒庄，250位波尔多葡萄酒贸易商、官员和地方名人召开了“优质葡萄酒之都联盟年度大会”，并在12月15日举办了第七届年度“较佳葡萄酒旅游”颁奖仪式。各项大奖是由大会的评审团选出的；他们从联盟中的每一个成员国在住宿、建筑、园林、艺术和文化领域、创新体验、可持续
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上好葡萄酒 精心来调配
根据葡萄与葡萄酒组织(oiv)的规定，葡萄酒的酒精度不能低于7。根据葡萄酒的定义可知，葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，其质量高低，首先取决于原料，然后取决于工艺。通常所说“葡萄酒的酿造”指的是从葡萄进入发酵车间到酿成酒装入橡木桶之间的整个过程。葡萄酒的酿造要经过严格的工艺流程，把葡萄原料的潜质集中、完美地体现到葡萄酒中，
