邵氏茶酒的功效可以从四个方面说起:抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、抗衰老。
1、 抗辐射:50年代,日本从广岛原子弹爆炸后迁移到茶区居住的蒙难者,饮用大量优质绿茶,不仅仍然存活,而且体质良好,经调查发现是因为茶是一种辐射剂,邵氏茶酒含有丰富的茶多酚具有优异的抗辐射功能,茶多酚可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散,被称为天然的紫外线过滤器。
2、抗氧化:邵氏茶酒含有丰富的茶多酚、维生素B2和酚类等抗氧化物,其对自由基的作用使之也能向构成肌体防御脂质过氧化系统的内源成分(过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶),可以抑制皮肤线立体中脂氧合酶和对人体细胞的氧化还原作用。
3、抗肿瘤:邵氏茶酒含有丰富的茶多酚,可以抑制肿瘤细胞DNA的生物合成,在肿瘤细胞中可诱使DNA双带断裂,表现在茶多酚浓度和DNA双带断裂程度之间的正相关关系。因而可抑制肿瘤细胞DNA的合成率,进一步抑制肿瘤的生长和增殖。
4、抗衰老:邵氏茶酒的主要原料茶叶中提取物均能提高动物体内超氧化物歧化酶的活力,延缓体内脂褐素形成,增强细胞功能,达到的作用。
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樱桃能制成酒,你知道吗?
樱桃浑身是宝,樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素a,帮助活化细胞、美化肌肤。樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、b族维生素、维生素c及胡萝卜素的含量也比较丰
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浅析酒的药用价值
滋补酒用药,讲究配伍,根据其功能,可分为补气、、滋阴、补阳和气血双补等类型。酒在药酒中的作用主要有以下几点:酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”,酒可以使药力外达于表而上至于颠,使行血的作用得到较好的发挥,也能使滋补补而不滞。酒有助于有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,中药的多种成分都宜于溶解于酒精中。酒精能够较容