一般来讲，清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜，醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃；干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的较佳饮用温度为10℃；甜白葡萄酒要更冰一些，5℃较佳；香槟和起泡酒在6℃-8℃之间都适宜饮用。较佳的降温方法不是把酒放在冰箱里，而是使用冰桶，另外配合一根专用的温度计就更好了。一般的红酒要在饮用前的一到两个小时前开瓶，这样可以使酒液释放香气。
要鉴赏葡萄酒迷人的芳香和气味，选用合适的酒杯可以更好地为你展示酒的外观和特质。一只好的酒杯一定要薄、无色透明，带有高脚；为了令葡萄酒能舒适地在杯中呼吸，杯子的容量要大，当酒液被摇动时，香气能集中在杯口。倒酒时以一杯的三分之一为宜。喜爱葡萄酒的人家较好要备齐红酒杯、白酒杯、香槟杯和甜酒杯这几样基本兵器。
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享誉世界的阿根廷十大葡萄酒品牌
阿根廷葡萄酒推广机构promendoza统计了2010年1月－11月十大出口葡萄酒品牌。位居榜首的是álamos酒园catenazapata’s品牌。前11个月该品牌葡萄酒出口额达2325万美元，每箱均价31.97美元，出口总量达72.7539万箱（9升装一箱），比去年同期增长了54.3，出口额增长52.5。
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葡萄酒品鉴大师是的炼就之路
人称“三大品酒师”之一的英国人杰西丝·罗宾逊（jancisrobinson）女士，被英国葡萄酒学院评为“葡萄酒大师”（ofwine），至今已著有几十本有关葡萄酒的专著，并长期为伦敦《金融时报》的葡萄酒专栏撰稿。杰西丝的工作让人羡慕，“我的日程已经安排到了今年年底，离开后，还要去德国、巴西、荷兰……”每次工作结
