那么你知道你平时再喝的啤酒是什么啤酒吗？是生啤？还是熟啤？它们有什么关系吗？以及它们有什么区别吗？其实我们所说的生啤和熟啤，其实只是因为酿制啤酒的时候所使用的方法不同而命的名字的。这里所说的生啤酒也被称作是鲜啤酒，它主要是指在包装后而不使用巴氏的啤酒，然而这种啤酒的味道鲜美，但是它的缺点是容易变质，而起是不易保存的。
而我们所说的熟啤酒就是相反的说，是使用经过巴氏、过滤后的啤酒，这个时候啤酒中的酵母已被加温杀死了，也就不会继续发酵了，可是它的稳定行比较好，它的存放时间比较长，而且是比较适合胖胖的人群饮用。
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啤酒与食物相克
螃蟹，众所周知的是它是以高蛋白而闻名遐迩。提起螃蟹都会想到那丰富的高蛋白要比那些鱼肉和猪肉的蛋白高上几倍不止。但是我们也得注意到这螃蟹是是一种有着高蛋白异常的物质，也就让一些身体有一些疾病的人是不能吃它的，只能望不能吃。特别如一些肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人特别的不能在这个时候吃它。那么是不是吃起螃蟹酒什么
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啤酒煮鱼的方法
在阳朔西街的任何一家餐馆你都可以吃到正宗的啤酒鱼，用啤酒煮的鱼，鱼肉鲜辣可口，没有鱼的腥味，用啤酒煮鱼保证让你食指打动，胃口大开。听到这里是不是口水已经流出来了?那些爱做饭的朋友们是不是想尝试着自己做啤酒煮鱼给自己心爱的人吃了?下面我就交给大家用啤酒煮鱼的方法。 前列步，将鱼洗净切成块，用料酒和盐腌10分钟，抹上生粉
