即墨老酒具有独特的养生功效,在当今社会,还有很多的养生露酒配方中都使用了即墨老酒。
早在《神农本草经》中明确记载用酒制药材以治病。《内经・醪醴篇》:“酒,药之长;上古制而不用。顺其自然而已。”《汉书・食货志》说:“酒为百药之长”,这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。
经吉林大学化学系现代科学检测证明,即墨老酒所含17种对人体生命活动非常重要的氨基酸,每公升高达10000毫克以上。其中有8种是人体自身不能合成而又必需的,同时还含有丰富的常量元素和微量元素。其中赖氨酸缺乏时精神不振、易疲劳,每升即墨老酒可供给334毫克;笨丙氨酸是人体内合成甲状腺素的主要氨基酸,每升即墨老酒可供给670毫克;苏氨酸是成糖氨基酸,能增食欲、抗疲劳,每升即墨老酒可供给165毫克;缬氨酸有保护系统的作用,每升即墨老酒可供给371毫克;谷氨酸参入脑组织中酶的作用,每升即墨老酒可供给497毫克。
即墨老酒还含有多种常量元素和微量元素。其中镁、钾、钙、锌是心血管系统的保护因子,能维护心脏正常功能,对保护血管健康有重要作用。1991年青岛市科委、青岛医学院对即墨老酒冠心病进行了临床应用,证明对冠心病心功能及心电图改善有良好效果。此外,即墨老酒还含有麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、醇、维生素和有机酸等,有助消化;是B族维生素的良好来源,有利于美容、抗衰老;同时还是理想的药引子。
10种常见的露酒配方及制作方法
近年来,很多人对于养生保健变的越来越重视,有的甚至在家自制露酒,但由于操作方法的问题,有的成功率很低,下面为大家介绍了10种露酒配方,感兴趣的赶快进来看看吧! 1、人参鹿茸酒:红参20克,鹿茸10克,白糖150克。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋,压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合,静
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火龙果养生酒的好处及作用
火龙果果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低,有益健康。果酒中虽然含有酒精,但含量较低,一般为10度。研究证明,火龙果酒中含有200多种对人体有益的营养成分,其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等,这些成分都是人体所必需的,对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是火龙果酒中所含的花青素非常丰富,是近几年来