喝啤酒要“因人而异”
现在市场啤酒种类很多,你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,才会对你的身体健康更加有益。
一、生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏的啤酒。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。
二、熟啤酒:经过巴氏后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
三、低醇啤酒:低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如妇女、老弱病残者。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一,它也属低度啤酒。
四、无醇啤酒:无醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成员,也属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富。因为它酒精度特别低,所以很适合驾驶员、演员等人饮用。
五、运动啤酒:顾名思义是供运动员们饮用的,它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外,还含有黄芪等15种中药成分,能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。
饮酒切记“适可而止”
啤酒饮入过量,酒精量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。 专家提示:何谓适量饮酒成人每次饮用量不宜超过300毫升(一易拉罐),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒较适宜的温度在12~15℃,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时爽口感较为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是较好的下酒菜。
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啤酒时尚、独特的饮法
啤酒是人类较古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。在外国啤酒的饮法有多种,由于啤酒的酒精含量低和引用习惯,欧美许多国家将啤酒列为饮料类,与其他饮料或食物混合,形成独特风味: 1、可口波打:用冰镇啤酒和冰镇可乐以1:1配比,杯中放入三块冰,依次倒入啤酒和可乐,搅拌之后饮用。颜色棕红,泡沫丰富,味道宜人
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大量饮用啤酒和烈性酒对健康的威胁更大
酗酒影响健康,而且大量饮用啤酒和烈性酒对健康的威胁更大。加拿大研究人员发现,多种症的发病率与饮用啤酒和烈性酒有密切关系。 影响明显 加拿大麦吉尔大学医学院流行病学家和症研究人员进行的一项调查显示,大量饮用啤酒和烈性酒的人患食道的几率比普通人高7倍,患肝的几率是一般人的9倍,患结肠的几率增加80%,患肺几率增加50%