饮葡萄酒的规则

   2024-12-19 8210
核心提示:葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(tablewines).在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。
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    先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;  
    先上新酒,后上陈酒;  
    先上淡酒,后上醇酒;  
    先上干酒,后上甜酒。 

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葡萄酒的生活小妙招

葡萄酒的可谓有很多的用途,对于女性来说,葡萄酒有着美容养颜的特别之处。其实在不同的地方不同的场合也是有着不同的用途的。葡萄酒是酒类之中含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法。当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上

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红葡萄酒预防牙周疾病

加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物,并研究它对各种牙周疾病的影响。结果发现,“多酚”对于牙周的繁殖有着显著的抑制作用。因此,科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。“多酚”这种物质存在于葡萄籽和葡萄皮中,当葡萄经过加工制成葡萄酒后,发酵作用所产生的酒精会分解

 
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