下面是玫瑰葡萄酒的酿造过程：
玫瑰花酒经过创新，结合“白兰地”酿造工艺。采用鲜玫瑰花为主要原料，经长期腌制发酵“釜式复蒸馏”，浓缩提香等新技术。按质掐酒，分级贮存，科学选配，并配以自酿纯粮清香型白酒，精心勾调而成。该产品异彩纷呈，花香四溢，优雅尊贵，花香酒香融为一体。酒液丰满细腻，滴滴如珠，醇香甘美，余味悠长，使人在花香、酒香的芬芳中享受酒的乐趣。常饮玫瑰花露酒，可使人活络，疏肝健胃美容养颜。
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利用保鲜膜还原受软木塞污染葡萄酒
不管是对葡萄酒爱好者来说，还是对侍酒师而言，碰上被软木塞污染（corked）的葡萄酒总是件令人扫兴的事情。不过，近日一项新研究有望解决软木塞污染的问题。苏格兰葡萄酒商excelwines表示，塑料保鲜膜在此时可派上用场，还原被软木塞污染的葡萄酒。处理方法也十分简单，只需将保鲜膜揉成团，放入装盛感染软木塞味葡萄酒的滗析器
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漫谈法国葡萄酒情趣
自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部，再由此传入法国之后，葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求，也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。法国化学家马丁·夏特兰
