- 酱香型白酒五斤粮食才能出一斤白酒吗？为什么？它的真实成本是多少
- 53度颂义国酱酒是不是纯粮食酒
- 遥醉酱酒是粮食酒吗
酱香型白酒五斤粮食才能出一斤白酒吗？为什么？它的真实成本是多少
谢邀，很高兴能为你解答这个问题。
要分析一斤白酒的成本，一定要了解它的酿造过程，这里以优质酱香型坤沙白酒为例，且自有酒厂。
端午制曲，重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏三年以上，是茅香酒传统酿造工艺。
粮食成本：制曲原料为冬小麦，下沙原料为茅台镇当地糯高粱，粗略计算，冬小麦与糯高粱需求比例为1:1，出酒率为20%的情况下，一斤白酒需要耗费5斤粮食，粮食成本大约为18元/斤。
机器折旧及消耗品成本：制曲、发酵、馏酒、勾调等都需要用到许多设备，粮食蒸煮过程中也需要耗费大量煤炭，按照市场惯例折合大约5元/斤。
人工成本：酿造、勾调过程需要许多人工，也按照市场行情折合3.5元/斤。
时间、场地、管理成本：传统茅台镇酱香型白酒基酒取得需要一年时间，窖藏三年以上才可以进行勾调，密封装坛后需再存放一年以上才可以面向市场。这五年时间中，需要场地存放，专人管理，机器设备来保证适当的环境。
一般的普通酒厂，每次上市白酒量并不太多，几万斤粮食压下去，五年才能变现，要保证每年都有新酒上市，至少需要五个轮回的机器、人工、场地占用，资金压力极大。
因为量不大，在包装价格上必然没有太多优势，一箱酒包装包含酒盒、酒贴、营销卡片、手提袋、纸箱等，国家紧抓环保之后，纸箱价格又高了，折合一瓶酒（即一斤）包装成本在8元以上。
快递费：白酒基本都是包邮，往低了算，5元/斤。
简单分析之后，粗略估算，一斤优质茅台镇酱香型白酒成本肯定不止50元，再加上市场营销费用，成品仓储管理费用，市场上100元以下的酒最好不要喝了。
酱香酒酿酒工艺有哪些种类
酱香型白酒怎么做酱香酒酿造工艺标准酱香酒的酿造工艺酣客酱香酒的酿造工艺包含哪些酱香型白酒怎么做酱香型白酒是一种以高粱、小麦等为原料，采用面曲、麯曲和酒曲发酵，经蒸馏和陈放后制成的白酒。其特点为香气浓郁、醇厚绵柔、口感舒适。制作酱香型白酒的关键在于麯曲和酒曲的选择和使用，...,茅台尚酱
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53度颂义国酱酒是不是纯粮食酒
53度颂义国酱酒是纯粮食酒。颂义国酱酒是一款独特的贵州地方名酒，也是贵州当地得天独厚的自然条件和精选糯高粱为原料酿造而成的酱香型白酒产品，其中53度是酱香型白酒的代表特征。
它口感醇厚绵香回味悠长明显回甘适口不辣喉，具有陈年老酒的口感，颂义国酱酒的国标是10781-1是标准的固态发酵粮食酒，也是酱香型白酒生产和存储条件生产而成的。
53度颂义国酱酒是纯粮食酒。根据一些以前做过生意的朋友，可能现在很多年轻人都是挺喜欢颂义茅台镇酱香原浆白酒，他们现在这种加盟店可能营业额在电商平台那些地方都会更加的好一些的，今年电商平台这些地方，可能他们的营业额应该是突破了六十几万以上的呀。
遥醉酱酒是粮食酒吗
是的，酱酒一般都是纯粮酒。
酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。我们到街上去买酒，什么价位的酒都能买到，但是请注意一点，它们的国标都是一样的——GB/T10871。也就是说，无论什么价位的酒，都是按同一个标准酿造的，即纯粮固态发酵法。
是粮食酒。逍遥醉酒产于贵州省仁怀市茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦，水为原料、利用得天独厚的自然环境，采用茅台镇独特的酱香型白酒的传统工艺酿制而成经长期窖藏精心调制，具有酱香突出、幽雅细腻，酒体醇厚，绵甜爽净、回味悠长、空杯留香持气之特点，堪称酒中佳品。
它的主要原料是茅台镇特有的红缨高粱、优质小麦等，每年端午重阳分两次投料，同批原料要经过九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药，高温堆积，入池发酵，七次取酒，历时整整一年。
是粮食酒。
因为遥醉酱酒是以高粱为原料发酵酿制而成的传统白酒，高粱是一种粮食，所以遥醉酱酒可以被归类为粮食酒。
此外，粮食酒是我国传统酒类的代表之一，在中国历史上有着悠久的酿造历史。
随着现代工艺和技术的进步，粮食酒也在不断改良和升级。
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