酒泡大蒜
可以防止脑血管出现血栓.;将大蒜去皮?泡在白酒里?两周后吃?(经酒泡后?大蒜就不辣了).在就餐时当小菜吃。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期较好)
4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
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红酒泡大蒜的功效与作用
大蒜是人体的‘清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。红酒泡大蒜的功效与作用 一.高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。 二.较妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂
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红酒泡黑枣的功效与作用
黑枣，其药效是滋阴健脾，补益中气。祖国医学认为，黑枣对人体五脏都有利，且可以调和百药，。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨、提神御寒。以黄酒浸泡黑枣，其滋补功效更为明显。酒虽然伤身，但也健身，这就要看我们喝的是什么样的酒了。不知道大家有没有喝过黑枣泡酒呢？黑枣酒滋补暖身，提神御寒，枣香混合着酒香，很让人沉醉。 黑枣滋阴健
