波士顿塔夫茨大学的研究人员在较新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，为研究饮酒对人体骨骼的影响，他们选择了1182名男性和1500多名女性作为研究对象，其年龄在29岁至86岁之间。
通过调查研究对象的饮酒习惯和分析他们的骨密度，研究人员发现，在男性被调查者中，每天饮用1至2杯葡萄酒或啤酒者的骨密度大于不饮酒者;而每天饮用2杯以上烈性酒者的骨密度则低于不饮酒者。在女性被调查者中，每天饮用2杯葡萄酒者的骨密度比那些饮用量少于2杯者的高，但饮用啤酒对女性骨密度的影响似乎不明显。
骨密度是衡量骨骼强壮与否的一个重要指标。研究人员说，啤酒中含有的大量硅元素对强健人体骨骼大有益处，而葡萄酒中含有的多酚物质也能对骨骼起到保护作用。不过，研究人员尚无法解释啤酒对女性和男性骨密度的影响差异。
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犹太人与葡萄酒的渊源
葡萄酒是一个不可分割的部分犹太法律和传统。该kiddush是福汁背诵过葡萄酒或葡萄为圣安息日或犹太节日。在逾越节(逾越节逾越节)在，它是一种义务和妇女拉比男人喝四杯葡萄酒。在会幕和圣殿在耶路撒冷，酒奠的是服务的一部分的牺牲。请注意，这并不意味着酒是血的象征，一个共同的误解，有助于神话血液诽谤。祝福过的酒饮料消费之前说是
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格鲁吉亚用陶瓶售卖葡萄酒
在格鲁吉亚，葡萄酒不仅存放于陶瓶，酿制时也是使用陶缶，一种倒水滴形的烧制大瓦罐。密闭性是格鲁吉亚采用陶制器皿酿制葡萄酒的重要原因。据悉，较早的葡萄酒应该是带汽的葡萄酒，也就是类似香槟的葡萄酒，因为葡萄液中的糖分在发酵过程中产生酒精和二氧化碳气体，而格鲁吉亚采用全埋地下的大型密闭耐压陶缶所酿造出来的应该是二氧化碳无法外泄
