进口葡萄酒优于国产酒的认识近期难以改变

   2023-12-17 12540
核心提示:国内有很多的行业机构联合酒商举办各类型的葡萄酒挑战大赛,但参赛者都是进口酒,可以预计国产酒挑战大赛将受到权威性、认知印象、可信度等因素的影响。我们倡导优质葡萄酒,树立让消费者依赖的产品和品牌,这一初衷是基于对行业的深刻透析下的举措,目标是打造国产葡萄酒品牌,坚挺葡萄酒的半壁江山。因此,我们要站在高处考虑,整合现有国内的
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    我们倡导优质葡萄酒,树立让消费者依赖的产品和品牌,这一初衷是基于对行业的深刻透析下的举措,目标是打造国产葡萄酒品牌,坚挺葡萄酒的半壁江山。因此,我们要站在高处考虑,整合现有国内的行业资源,包括各类葡萄酒企业的资源,打造了“优质葡萄酒”的样板,随着影响力的扩大才能真正推动整个行业的品质。推广优质葡萄酒的前期可以是一家或几家企业和行业机构,但是真正的发展在于更多机构和企业参与。 
    首先,整合行业机构、权威机构、国家资源,以及各产区内的的葡萄酒企业,打出优质葡萄酒之牌,内容包括产区的优质种植、酿造理念和标准等。所有的产区内、企业不可能全是的,挑选典型推广才是较有效的办法,有典型才会有效应。如果每一个产区都有较优质的葡萄园和葡萄酒,这种典型才能让人信服,才能取得优质葡萄酒推广的成功。 
    与此同时,优质葡萄酒的推广更应该家媒体机构和行业媒体机构,制造强大的市场声音和社会声音,促进企业向葡萄酒品质方向发展。国产酒占据的渠道优势,整合渠道资源,品鉴会、终端销售方式是企业较喜爱的方式,但是这必须在行业整合、优质产区典型打造的基础上开展才有效,届时才将迎来国产酒的品质信赖时代,迎来国产酒的进一步大发展。

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是什么使Shiraz葡萄酒拥有辛辣的气息和味道

位于阿德雷德的澳大利亚葡萄酒研究组织(awri),帮助发现了shiraz中的神秘成分,而使shiraz葡萄酒拥有更加辛辣的气息和味道。这种辛辣来自于一种化合物,它有着非常强劲的力量,仅一滴可以使一个奥运会标准的游泳池都散发出胡椒粉味。一个性的,包括awri在内的长达八年的合作小组,使这种化合物分离出来。研究组的科学家a

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教你怎样倒葡萄酒

葡萄酒口味香醇,富有浪漫的色彩,较近的研究又为它增添了一丝神秘气息。据《农业和食物化学》周刊报道,法国科研人员给出了一种倒葡萄酒的完美方法。葡萄酒种类繁多,一般分为不起泡葡萄酒和起泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒以红酒为代表,起泡葡萄酒则以香槟为代表。法国兰斯大学的李杰贝拉副教授注意到,溶解在葡萄酒里的二氧化碳释放时形成的

 
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