很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
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啤酒瓶也有使用期限吗?
国家曾经颁布实施了《gb4544啤酒瓶》强制性标准，对啤酒瓶的耐内压力、抗热、抗冲击等指标进行了详细规定，并明文建议：啤酒瓶回收使用期限为两年。 啤酒瓶上有两处生产日期，一处是啤酒生产日期，另一处是酒瓶生产日期，根据国家相关标准规定，啤酒瓶均需使用b字瓶，并建议啤酒瓶的使用期限为两年。然而，很少有市民在购买啤酒时注意
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姜味啤酒你知道吗?
严格的说，姜味啤酒不能说是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。 在我们的印象里，英式的下午茶应该是非常西化，咖啡、红茶、配上的香味诱人的小点心，但没有想到，英国人却很喜欢在下午茶时来一杯姜做的饮料。 许多英国人都喜欢姜味啤酒，因为它既不含酒精，又能给人啤酒的口感，而且提神醒
