海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合,形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔二小时。
海鲜+啤酒易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
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啤酒忌与白酒同饮
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,较好是多饮一些水,以助排尿。在餐桌上,有些人往往喝完烈性白酒后,同时又喝啤酒。这种喝法不科学。大家知道,啤酒虽然是低度酒精饮料,但其中含有二氧化碳和大量水
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买啤酒的时候应该注意什么呢?
啤酒是人类较古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。夏天是啤酒瓶发生爆炸的高发期,请消费者应该注意: 1、购买啤酒时,对表面有擦伤、磨损或超过2年使用期限的啤酒瓶,要特别谨慎和注意,不购买非“b”瓶啤酒 2、拿取啤酒时,应轻拿轻放,避免激烈摇晃和碰撞。家人不要贪图一时方便,让儿童独自购买、拎提、接触