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专家介绍：海鲜与啤酒相克
虽然有些“食物相克”似是而非，但某些食物搭配在一起后，确实会在身体吸收代谢过程中出现相互关联、彼此制约的关系。因此，这样的食物搭配还是应该尽量避免。 海鲜和啤酒 相克理由：易诱发痛风――吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 专家评判：此说有科学依据，应该遵
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为什么存放已久的啤酒打开会冒出冷气呢？
为什么打开室温下放置已久的啤酒瓶时，会冒出一股冷气呢？ 原来，啤酒瓶内密封有一部分高压co2气体，其温度与室温相同，当酒瓶一开，瓶内的气体迅速膨胀，来不及和外界交换热量，由热力学前列定律可知，瓶子里的气体克服外界的气压作功从而减少了内能，导致气体的压强减少，温度下降。因此，就感到一股冷气从瓶中冒出。 如果打开前摇动
