这项研究由收集了意大利南部和中部各地神经诊所的数据。这项研究论文发表在威利医学杂志《运动障碍》上。该论文表明,每天喝四到五杯红葡萄酒,坚持30年左右,对原发性震颤的预防作用较强,效果较好。
事实上,研究人员对配偶中有一人患有原发性震颤的近100对已婚夫妇进行调查发现,那些每天喝四到五杯葡萄酒的人比不喝葡萄酒的人患原发性颤抖的概率要低86%。每天喝三杯的患病概率降低了65%。
该论文表明,红葡萄酒中的抗氧化剂提供长期的保护作用,但这个结果,绝不是决定性的。其一,在原发性震颤的研究中,其中4.6%发生在65岁及以上人群中,可能与帕金森氏症有关,这样的研究为数不多。以往的研究表明,酒精不是帕金森氏症的危险因素。但是,陪审团仍然怀疑潜在的保护作用。
这项研究本身包含一些限制。例如,22个患有原发性震颤的葡萄酒饮用者,其中19人适应了降低风险的生活方式;超过30年每天喝不止三杯红葡萄酒。
“我们的研究结果必须谨慎解释,“作者写道。“病例对照研究,一般容易出现几种偏差。还需要更深入的研究,以评估酒精作为原发性震颤发展的保护因素的作用。”
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葡萄酒外观的四个方面及详细分解
液面用食指和姆指捏着酒杯的杯脚,将酒杯放在桌子上,站起来弯腰垂直往下观看,葡萄酒的液面呈圆盘状,而且洁净、光亮、完整、这就是好葡萄酒。如果葡萄酒的液面失光,而且均匀地分布有非常细小的尘状物,则该葡萄酒很有可能已受微生物病害的侵染。如果葡萄酒中的色素物质在酶的作用下氧化,则其液面往往具虹彩状。如果液面具蓝色色调,则葡萄酒