- 曲为酒之骨,酱香型白酒制曲工艺又是如何呢
- 三农视频可以拍哪些内容
曲为酒之骨,酱香型白酒制曲工艺又是如何呢
酱香酒酿造工艺中端午制曲是一个非常重要的工艺，用优质小麦磨成细粉，加入母曲精制而成，其中又以黄曲最佳，制作工艺复杂，历经半年发酵方成，近期我会做端午制曲的视频，欢迎关注三石在酒都
每年端午节后，仁怀的酿酒师们就开始制造曲药。以小麦为原料，先将小麦粉碎，然后加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。
端阳踩曲，是酱香型白酒的特殊工艺。 早在4000多年以前，中国人就发明了酒曲。 在更早之前，酿酒是处于： “有饭不尽，委以空桑，郁积成味，久蓄其香”的原始阶段。
每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫。曲蚊都是闻着酒香来的，对酿酒有很重要的作用。曲蚊喜欢香甜味，粮食被糖化酶糖化得越好，吸引来的曲蚊就越多。曲蚊幼虫含有大量的蛋白质，这些幼虫吃过的曲药，有种特殊的香气，制曲需要的就是这样的微生物环境。 小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。
大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“磨碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。
三农视频可以拍哪些内容
很高兴能回答你提出的问题，三农领域非常的广阔，题材也非常的多。咱们一起来看一下什么是三农？三农指的是农业、农村、农民，只要跟这些内容相关的题材都属于三农领域。如果你决定从事三农领域自媒体的拍摄工作，恭喜你成为三农领域的一员。
至于拍摄哪些题材呢？咱先从下面几个方面考虑:
第一，农村题材 这个题材就非常丰富可以拍农村面貌，环境，农村的各种政策，只要你行走在农村广阔的大地上，拍摄的视频都属于三农，即便不在农村，设计到农业的也都可以属于三农题材，比如各种农产品方面的，比如农产品价格，农产品介绍，农产品分类，农产品展望，每天逛农贸市场发一些小视频都属于三农题材。
第二，农业题材 至于农业题材那就更丰富了，我们可以拍摄田园风光，讲解农业政策，各种农作物，比如大豆，小麦，玉米，西瓜，甜瓜，各种果树还可以写各类花草树木等等题材更加丰富。
第三，农民题材 我们可以拍摄各类跟农民有关的，比如农民工，进城做生意的农民，张家长李家短的农村老百姓的事，农村人口方面的，农村老龄化的问题，城中村的问题。
总之，三农方面的题材太多太多了，随便拿出一个来都能让你有讲不完的事情。但是你一定要做你擅长的领域，虽然是三农题材，可是面太广了，一定要进入更细分的领域，比如我写三农方面的果树，单单果树就有成千上万种就已经很广泛了。有的人写的更细分，仅仅写葡萄题材的。
以上就是关于我对你所提问题的回答，希望能对你有些帮助。
三农视频可以拍哪些内容？
大家好，我是乡村小广，一名三农领域创作者，作为一名从小生长在农村的我，现在又是一名新农民，做三农领域是最适合我的了！
三农主要是指农村，农业，农民！大家可以根据自己的行业，自己的爱好。根据自己的思路，去拍摄一些有关咱们农村的题材！展现出咱们农村美好的一面，让大家更加深刻的了解新农村新风貌！
农村！可以拍摄一些咱们自己农村的风景，乡村风貌，风俗文化，展现一下自己农村的特产，娱乐活动，旅游景点等等，让大家看到咱们农村的变化，欣赏咱们农村的美景，更加喜欢咱们农村！
农业！既然自己是农村的，去拍摄一下农村的田间地头，耕耘劳作，农业产品，农业知识等等！中国地大物博，各个地方的水土不一样，当然种植的农作物也不一样，很多的水果，人们只知道吃却不知道是怎么长出来的。大家可以根据自己当地的特色农产品，来给大家精美的展示咱们当地农产品的生长过程和管理过程！
农民！咱们拍三农视频，要是自己是农民那是最有利的条件，当然不是农村的也可以拍三农视频，经常去农村走动，拍摄一些咱们农民的日常生活，农村的美丽风景，农家院和农民做出来的美食等等！
大家没事多在自己村里转转。平时可能不发现，当你注意时会发现自己的村里是那么的美，那么多的题材供咱们拍摄，把农村美好的一面展示给大家！
另外大家也可以多看看那些拍的好的三农自媒体作者，“乡村小乔”“农村啊凯”……等等很多的三农自媒体大咖！
我是小广，让我们一起努力做好，拍好三农视频，一起加油！
Hello，很高兴回答你这个问题。首先啊，三农可以拍哪一些，嗯三农可以拍的类型其实很多。嗯，特别是在农村生活，呃的，我们就像我一样。嗯，只要你一拿起手机啊，你拍摄的技术啊，有一点好。嗯，你就可以在农村里面随便掰那些视频，都算是山农的。比如在家吃饭啊，团圆饭或者是什么的都可以。比如你去山上干活那是不用说了，或者是去山上啊玩呢，或者是嗯找什么啊，旅游啊那些嗯，可以。然后还可以嗯种树啊，那些都嗯，都算三农的。嗯中草药啊还有种种水果啊，嗯啊，吃水果啊，嗯，那些嗯，都去山东。
三农视频可拍哪些内容？首先要弄明白三农包括内哪些内容？
三农指农村、农业、农民，了解了三农确切的含义，我们就可以在自己熟习，某一个细分领域专注拍摄，比如专注农村养猪，科谱农村养猪知识。或者专拍摄养鸡、养鸭养鹅以了养牛养羊等。可以专注一种，也可以做泛三农！农村的养殖牛、羊、鸡鸭鹅等，随时拍摄认为有意义可分享的东西。
农村种植
龙眼怎么做好吃
龙眼怎么做好吃又简单龙眼可以做什么好吃的龙眼虾最好吃的做法冰冻龙眼的做法龙眼怎么做好吃又简单主料：龙眼6个，明珠果小许，红茶小许辅料：开水适量做法：1.准备材料2.将红茶叶倒入茶壶中3.龙眼剥皮放入杯中，明珠果也一齐放入杯中4.用开水泡茶5.将泡好的红茶倒入茶杯要做好吃...,茅台尚酱
我们如果自己喜欢种植，也可以拍农村种植技术，如蔬菜种植技术，大白菜管理。土豆种植技术及某些防病知识如土豆黑心病等。农村大葱种植技术等！
农村传统文化农村生活
农村是传统文化传承的载体，如农村的庭院经济。其实农村每一家都是一个小型综合种养殖园，农民一个庭院即养猪养鸡，又种瓜种菜。
农村虽然没有城市的生活快节奏，但农村也在不断的悄然刷新。从面貌到本质发生质的改变，如果你还用老眼光看农村你就out了！农村自家庭院菜园，不用化肥绿色养生。
农村从居住条件，到生活起居以及养生保健，现在也都很讲研了！
其实这些农村新变化，都可以拍成视频展现给大家。反映农村农民积极乐观向上精神，以及农民热爱生活的平常心。
传统民风民俗
农村是民族文化的传承载体 ，民族文化就扎根在村落间。农村是熟人社会，社会关系非常稳定，老亲少友，村里大事小情互相走动非常频繁。婚丧嫁娶办事，一个村的基本全会主动上门帮忙，喝酒捧场，我们可以拍摄农村民风民俗，如农村办喜事结婚，某些礼节习俗。还可以拍摄农民如何节日，如农村过端午，农村家家户户采艾蒿，插杏枝挂葫芦等，反应农村民俗的作品。
农村特殊人闻
如某个名人或者明星的家乡，或者农村特有的特色风景及产品。如呼吸贝尔大草原，无尽的草场无数的牛羊马匹，和一座座美丽蒙古包！都是不错的拍摄对象。
总之结合自己特长和地域资源，找到可持续输出的优质内容拍摄就可以了。
内容可围绕，实用性，娱乐性、以及稀缺性、奇特性等进行写脚本再进行拍摄。
在回答这个问题前，我们首先要了解什么三农？
三农，指农村、农业和农民。所谓“三农”问题，就是指农业、农村、农民这三个问题。研究三农问题目的是要解决农民增收、农业发展、农村稳定。
实际上，这是一个居住地域、从事行业和主体身份三位一体的问题，但三者侧重点不一，必须一体化地考虑以上三个问题。
所以我们可以以农村、农业和农民作为我们的拍摄主题，细分之后，我们可以拍摄这些内容。
三农领域细分
做三农视频是否只能拍摄吃饭内容？没有其他的东西拍了吗？其实不是这样子的，是因为拍摄吃饭的视频时最简单，最普遍的，只需要在家里就能完成，也不需要上外面，东奔西走。
你以为农村都跟城市似的呢，走起路来很近，随随便便到田里走一圈有可能一上午就过去了，所以为了省时间，有更多的时间准备素材，剪辑视频，那么就搞点做饭吃饭的吧，起码也算在农村家里，也有点新鲜感，毕竟各个地方的饮食也不一样啊。
所以因为时间短，容易，也导致了现在很多三农自媒体人爱去创作吃饭视频的原因，那么对于三农自媒体人来说，除了创造这个还有其他内容可以创作吗？其实如果时间充足的话真的有很多。
比如去采访村里比较老的老年人，聊聊他的故事，哪里人，过往经历，一个视频一个老人，这个村子走完走那个村子，这样一个题材出来之后，也能很快的火起来。
再比如呢？拍摄每个乡村的面貌，每天去一个乡村，看下村庄，进下农家院，吃下农村美食，那又是一个非常不错的内容，有人说那得走多久啊，还真不久，一个市有多少县，一个县有多少乡镇，一个乡镇有多少村？基本上一天走一个村，一年能把一个市走完就不错了。
再比如发布当地的农业情况，种植什么，从播种到除草，到秋收以及农业行情，每天也是拍摄视频进行展示，那也可以，因为每个地区都不一样，东北一年是一季的，但是还有一年两季，三季的，全部都可以拍。
以上就是我关于这个问题的全部回答了，获取更多摄影摄像内容，照片贩子期待您的关注！
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