因此，大量出汗之后不宜饮用啤酒。尤其是不宜饮用冷冻啤酒，因为贮存啤酒的温度夏季为5℃～10℃，冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，易致胃肠不适引起食欲不振。
此外，市售的普通啤酒保存期一般为两个月，优质的可保存4个月，散装的为3～7天。过期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊，不宜饮用。
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每天适量喝啤酒能够预防心血管疾病
预防心血管疾病 每公升啤酒约含3、5克太和氨基酸，它们几乎能被人体消化吸收和利用，啤酒中碳水化合物和蛋白质的比例约为15：1，较符合人类的营养平衡。每公升啤酒还含有大约35克乙醇，是各饮料酒中乙醇含量较低的一种饮料，当适量饮用啤酒时，啤酒中的乙醇可以帮助预防心血管疾病，如血管栓塞等。啤酒中没有脂肪，饮用啤酒不必担心脂
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健康饮用啤酒有助于骨骼健康
有助骨骼健康 每公升啤酒约含有40毫克的钙，100毫克的镁及0、2至0、4毫克的锌。钙是人体骨骼生长的必须元素，镁和锌则是人体代谢系统中的重要辅助物质，每公升啤酒中的锌和镁足够人们每日所需。每公升啤酒还含有大约50至150毫克的硅，有助于保持骨骼的健康。啤酒是一种微酸性饮料，一般的啤酒的ph值为4、1至4、4，由于我
