淡色啤酒的色度在5-14 EBC单位,如:
高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒;
中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒;
低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒;
干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒;
低醇啤酒,酒精含量2% (m/m)或2.5%(v/v)以下的啤酒。
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这么多啤酒,适合您的是哪一款?
啤酒的消费量异常的高,而啤酒家族也是十分的兴旺,市场上,啤酒的种类繁多,有生啤酒,熟啤酒,无醇啤酒和运动啤酒等等。您到底喜欢喝哪一款呢?一、生啤酒。比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜
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啤酒又营养 又助健康
啤酒之所以有名于世界,不仅仅是因为它的低度数,更是由于它能带给人们营养和健康。那么,我们经常大喝特喝的啤酒到底有什么营养呢?一、卫生。 啤酒是由天然原料制成,并在符合卫生标准的条件下产生的,是可靠的天然纯食品。二、解渴。 啤酒具有较高的水含量(90)以上,喝起来清火润喉,夏日一杯酒,恰是清凉爽心头,其感觉美不胜收。