一、卫生。
啤酒是由天然原料制成，并在符合卫生标准的条件下产生的，是可靠的天然纯食品。
二、解渴。
啤酒具有较高的水含量（90%）以上，喝起来清火润喉，夏日一杯酒，恰是清凉爽心头，其感觉美不胜收。
三、提神。
啤酒中的CO2和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另一方面，能剌激神经，促进消化。
四、助消化。
生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成份和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
五、。
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
六、。
在各种方法中，啤酒能起到很好的效果。这是因为它含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。喝啤酒“大肚福体”之说是没有道理的。
七、防病。
据美国加州奥克兰大市的帝王医疗中心的试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其它疾病。
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啤酒与啤酒肚的关系
说起啤酒肚，人们想当然的就想起了啤酒，那么啤酒肚到底与啤酒有无关系呢？有什么样的关系呢？英国威尔士大学的威廉斯教授对啤酒和人体效应进行长期观察后得出一个结论：每天喝少量啤酒，有助于减轻体重；经常喝适量啤酒的人，平均寿命比不喝啤酒要长。威廉斯较近发表的一项研究报告说，啤酒的酒精含量较低，水分占93，含有促进消化的碳水化合
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建议老人合理喝酒
研究发现，每周适量喝酒的人，因心脏病等疾病死亡的几率比不喝酒的人低近30。根据研究人员的定义，适量喝酒，是指一周喝1份到7份含酒精饮料；一份含酒精饮料可以是一罐355毫升的啤酒、一杯250毫升的葡萄酒，或是一种配制饮料。 这项研究由美国衰老研究所和佛罗里达大学共同完成。研究共调查了2487位年龄在70岁到79岁之间的
