葡萄酒瓶容积里深藏的学问

   2024-08-20 18190
核心提示:我们可以看到每个酒瓶上都标有容积,如:3000毫升、750毫升、500毫升、200毫升等。历史上标准酒瓶的容积大小并不统一,直到20世纪70年代,欧共体为推行标准化才将标准酒瓶的大小定为750毫升。目前世界上普遍接受750毫升标准瓶。在此前,勃良地和香槟的酒瓶要比波尔多的略大,而雪利酒的酒瓶通常比波尔多的小。现在仍有些
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《葡萄酒瓶容积里深藏的学问》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    我们可以看到每个酒瓶上都标有容积,如:3000毫升、750毫升、500毫升、200毫升等。历史上标准酒瓶的容积大小并不统一,直到20世纪70年代,欧共体为推行标准化才将标准酒瓶的大小定为750毫升。目前世界上普遍接受750毫升标准瓶。在此前,勃良地和香槟的酒瓶要比波尔多的略大,而雪利酒的酒瓶通常比波尔多的小。现在仍有些国家的标准瓶是500毫升,如匈牙利的托凯甜葡萄酒就是用500毫升的酒瓶来装酒的。除标准瓶外,还有比标准瓶小,或比标准瓶大的酒瓶。 
    尽管普遍采用的标准瓶都是750毫升,但对其他容量的瓶,波尔多型和香槟型在瓶的描述和大小上是有些差异的。具体差异如下:
    (1) Quarter Bottle:1/4标准瓶,为187.5毫升,但对香槟型瓶来说却是200毫升。
    (2) Half Bottle:1/2标准瓶,为375毫升。
    (3) Bottle:1标准瓶,为750毫升。
    (4) Magnum:2标准瓶,为1500毫升。
    (5) Double Magnum:波尔多型,4标准瓶,为3000毫升。
    (6) Jeroboam:香槟型,4标准瓶,为3000毫升。
    (7) Jeroboam:波尔多型,6标准瓶,为4500毫升。
    (8) Rehoboam:香槟型,6标准瓶,为4500毫升。
    (9) Imperiale:波尔多型,8标准瓶,为6000毫升。
    (10) Methuselah:香槟型,8标准瓶,为6000毫升。
    (11) Salmanazar:香槟型,12标准瓶,为9000毫升。
    (12) Balthazar:香槟型,16标谁瓶,为12000毫升(12升)。
    (13) Nebuchadnezzar:香槟型,20标准瓶,为15000毫升(15升)。
    四分之一酒瓶的葡萄酒一般是专为某种用途而灌装的,如飞机上;二分之一酒瓶是为餐厅提供的,但也被用于灌装餐后甜酒类的葡萄酒(贵腐酒、冰酒);尺寸的香槟酒是为庆典场合营造气氛用的;大尺寸的波尔多型酒瓶则为葡萄酒收藏者所钟爱。当香槟酒选用非标准瓶,但不是Magnum时,香槟酒的第二次酒精发酵通常已不是在该瓶中进行,而是在标准瓶中进行,完成瓶中培养后再移灌到相应的大瓶或小瓶中。
    从收藏、陈酿角度看,酒瓶越大,酒能被保存的时间就越长,这是因为瓶中的空气相对较少。日常经验告诉我们,买东西时常有数量折扣,在国外买一箱葡萄酒通常有10%的折扣。但买大号酒瓶的、有档次的葡萄酒,如Magnum尺寸的非但不比两标准瓶葡萄酒的价格低,还远比两标准瓶葡萄酒贵(视酒的名贵程度会贵30%-50%)。这并非瓶子的制造成本高,而是葡萄酒除了被享用外,还有收藏、投资的功能。保存时间长的葡萄酒,其生命周期就长,可被炒作的周期也长,价格自然也贵。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒瓶容积里深藏的学问》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

葡萄酒像人一样也是有生命的

我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识,是不是说超过十年保质期的葡萄酒就不能喝了呢?所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限。那么,葡萄酒到底有没有“保质期”呢?御唐府鲍满楼总经理、粤西前列isg侍酒师颜晓表示,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

请切记喝葡萄酒的七大误区

误解一葡萄酒越陈越香其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的干红佐餐葡萄酒、意大利红酒,拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。误解二酒越贵越好价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时,就不能保证一分钱一分货了

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类知识
推荐图文
推荐知识
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  用户协议  |  隐私政策  |  版权声明  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON