龙眼炖肉的功效和作用

   2024-06-14 13930
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  1. 龙眼夹沙肉的做法
  2. 春天吃桂圆干有什么好处
  3. 灵芝炖肉汤的做法

龙眼夹沙肉的做法

龙眼夹沙肉

龙眼炖肉的功效和作用

1、准备的材料:五花肉500克、糯米100克、豆沙100克、酱油2勺、猪油50克、糖20克、蜂蜜1小勺、水适量

2、准备好五花肉(分层三层以上为好)。

3、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。

4、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色,再涂上一层蜂蜜,涂抹好的肉皮,颜色非常漂亮。

5、另起锅,加油(不要太多),油温六七成热时,肉皮朝下,放入锅中,这个时候锅里的油会四下飞溅,用锅盖抵挡一下为妙,或者直接盖上锅盖比较保险,炸至肉皮表面焦黄后,捞出。

6、放入刚才的煮肉水中,继续煮上7、8分钟,这样做的目的有两个,一是可以去除油腻,二是最后蒸出来的肉皮才会起皱。

7、锅子洗净,擦干,挖一大勺猪油进去,小火炒化。

8、将糯米用水煮熟后,倒入(糯米需要提前泡24小时)猪油锅内,中火,翻炒均匀,(可加入适量红糖),将炒好的糯米铲出来。

9、准备好豆沙。

10、再将五花肉切成“连夹片”,即第一刀不切断,第二刀再切断。

11、将豆沙塞入连夹片中,合起来压平整,将肉片肉皮朝下依次摆放在碗底。

12、将炒好的糯米放在上面,压实。

13、放入蒸锅中,记得水要加足,先大火再中小火,约2个小时,取出扣于盘中,撒上白糖即成

春天吃桂圆干有什么好处

春天可以适当吃一些桂圆,对身体健康有一定的好处,尤其是在平时熬粥时放入桂圆可以让粥变得比较香甜,增加人的胃口。

桂圆属于一种比较常见的坚果类食物,里面营养价值相对来说比较丰富,含有较多的糖、少量维生素和矿物质等,能够为身体补充一些营养物质,尤其是可以吃新鲜的桂圆。

口感相对来说比较甜,同时也可以吃干桂圆,在吃干桂圆的时候可以放在小米粥或者大米粥里面一起熬粥喝。

另外在炖肉的过程当中也可以加入一些桂圆,能够让肉汤味变得更加香甜,同时也可以增加肉汤的营养价值。

桂圆也有一定的滋补作用,里面的铁元素相对来说比较多,可以起到一定辅助补铁的效果。

1、消滞健脾

适用于运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

2、养颜护肤

增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3、延缓衰老

桂圆对与衰老有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。

4、提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

5、抗辐射

各种酒的储存温度

存酒环境的温度和湿度有什么要求酒的保存温度储存酒最好的湿度和温度存酒环境的温度和湿度有什么要求存酒的最佳条件1 、温度:理想11℃左右,须恒长2 、湿度:70%左右3 、光度:光线易造成酒的变质,帮最好背光或无光4 、通风:如放酒在冰箱,切忌过久,以免冰箱味道渗入酒里5...,茅台尚酱

具有极强的清除自由基的能力,预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。

6、益气补血

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,能够促进血红蛋白再生以补血。

7、抗菌

桂圆对肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。

8、降脂护心

桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。

9、安神定志

桂圆含有大量的铁、钾等元素,能够治疗因贫血造成的心慌、失眠、健忘。

10、养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育具有安胎作用。

灵芝炖肉汤的做法

一、用料

野生小灵芝 2朵

瘦肉 50克

蜜枣(建议添加,因为灵芝带苦涩) 2个(小)

生姜 1片

二、野生灵芝炖瘦肉——夏日清补靓汤的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

请加入山泉水或者矿泉水,这样炖出来的汤味道会更好。

步骤 3

炖好以后看起来黑黑的,那是因为有灵芝在底部的关系。

步骤 4

盛出来放碗里以后就好看多了,而且清补好滋味。

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