- 都说52度以上是纯粮食酒，酒精度70多度，52度不能勾兑吗
- 谷选白酒各号酒区别是什么
- 如何制作酒米？有哪些好的建议
- 白酒做直播视频带货，以什么内容为主线比较有持续吸引力呢
- 串酒的做法和配方
都说52度以上是纯粮食酒，酒精度70多度，52度不能勾兑吗
您说的这个事实是大多数人的认知，其实市面上见到的大多数都是勾兑酒，但此勾兑非彼勾兑，我说的勾兑是用陈酒兑新酒，加上一些调香，这样能保证酒的口感和香型。至于勾兑度数这个基本都在40-50多度之间。酒厂在接酒的时候都是掐头去尾，排除酒里的有害物质，成酒在50-60度，70度也有，但是这样成本就太高了。成酒一部分储藏用作基酒后期勾兑，一部分用来与陈酿基酒勾兑，加蒸馏水，和适当调香。
作为一个茅台镇本地人多年经验告诉你怎么才能买点好的东西。
52度是纯粮酒这是错误的说法！比如茅台镇某些酒厂比如荷花酒就是52℃浓香型，众所周知茅台镇酒厂只生产酱香型！那明摆着就是勾兑的酒精酒！
53度也有勾兑的酱香型！但是相对来说多少钱办多大的事！你非要100多块钱一箱的酒（咱们指的是一箱6瓶），那么别人只能给你那种品质酒对吧！如果说没有100多的酒，等于吧顾客往外推！别人也不可能亏本给你啊，如果亏本的话别人还不如自己在家睡大觉呢。说白了就是多少钱办多大的事。
买酒这块儿只能说看你遇到什么样的商家。遇到靠谱的商家会低利润走回头客。如果遇到不良商家的话即使再贵也会给你酒精酒！
因为现在市场鱼龙混杂七杂八的人和酒什么都有！
开始酒是好酒，下单后以次充好。被骗的人多。也相当于销售断了自己的一条路！诚信做人、在做事！做好人，酿好酒，良心酒
宁一人喝千回，不愿千人喝一回
我是茅台小王，如果你也是名酱酒爱好者，那么请关注我。一起交流酱酒文化。
看怎么理解勾兑，广义连茅台都是勾兑的，由不同年份不同风味的茅台酒勾兑成统一稳定的口味。
粮食酒主要成分是水和酒精，但微量的物质成分非常丰富，包含不同醇酯，在长久保存中还会转化。以前有视频证明粮食酒不能勾兑，加水会混浊，但没有科学解释，直觉肯定可以勾兑，只要研究出变混浊的原因然后相应处理就行。
个人认为喝白酒就是喝酒精，只要口味习惯，大厂十几元食用酒精勾兑白酒非常安全，茅台五粮液是好喝，一二两小酌是享受，喝晕了脑子的反应是需要酒精酒精酒精，早喝不出茅台和二锅头的区别。
食用酒精经过提存杂质很少，大厂品管严格，从食品科学上讲是安全的，没有杂醇不太容易上头。消费者瞧不起二锅头是因不了解而产生的恐惧，还有玄学，高端白酒贵在口味，酒精还是那个酒精。
相反自酿白酒或小厂生产的粮食酒，品管跟不上，有些人为了提高产量已不用传统发酵工艺，会有杂质，反而不安全。这种酒买了最好保存一年后再喝，通过缓慢的化学反应后，口味会好很多。
是不是纯粮食酒，跟度数高低没关系，跟酒的品牌和价格有关系。
第一，酱香类的酒和汾酒，基本上都是纯粮食酒，因为品牌在哪儿摆着，而且，酒的价格，也比较高，汾酒最便宜的，也得42元一瓶，而酱香类的酒，最便宜的也得五十多块钱一瓶。
价格到位了，粮食酒的成本和利润也保证了。
第二，其他所有品类，不管什么香型的，基本上200块以下的，全部是勾兑酒；勾兑酒，也是符合食品安全，可以饮用的。
但不得不说，勾兑酒，更容易上头，没有粮食酒的醇厚。
第三，如果是准备收藏起来，过几年喝，那就只考虑收藏酱香类的酒和汾酒两种了，剩下的酒，对收藏来讲，没有意义。
另外，纯粮食酒，酿造出来时，酒精度也是70多度及以上的，也是使用不断勾兑，降低度数，达到饮用标准的，这种，不属于勾兑酒。
勾兑酒，其实就是拿食用酒精直接勾兑的酒的称谓。52度，确实无法勾兑，不管是直接酿造出来的酒，还是食用酒精，没有这么低的度数。
个人感觉这个话题有待商榷，52度以上不一定都是粮食酒，也有很多是用食用酒精勾兑的，反倒说52度以下的也有很多纯粮酒，我感觉判断是不是粮食酒，看看有没有粮食酒必备的那种曲味，也就是酵味。我喝过清香型，浓香型，酱香型，还有兼香型的酒具体牌子都不说了，凡是粮食酒它们都有这个特点，酒精勾兑的酒，就没有这个味道，闻起来都是一股酒精味，喝起来都是水渣渣的感觉。
谷选白酒各号酒区别是什么
1、原料不一白酒：以淀粉质（糖质）原料。曲酒：以小麦和稻米为原料。高梁酒：是生产白酒的主要原料。谷酒：是以稻谷为原料
2、口感不一白酒：口感燥辣。曲酒：口感清淡。高梁酒：口感甘醇爽口。谷酒：入口醇甜绵柔，味感绵长。3、香气不一白酒：清香刺鼻。曲酒：清香扑鼻。高梁酒：清香扑鼻。谷酒：香气喷发。4、发酵剂不一白酒：以曲类、酒母为糖化发酵剂。曲酒：以在传统白酒酿造过程中,混合在粮食中的发酵剂。高梁酒：以是霉菌、酵母菌为发酵剂。谷酒：以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂。5、制成不一白酒：经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。曲酒：以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂而成的酒。高梁酒：经原料粉碎、配料、煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒而成的酒。谷酒：经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。。
如何制作酒米？有哪些好的建议
酒米是钓鱼活动非常重要的饵料，要诱得快，留得住。貌似简单，但历程曲折，下面就分享一下春冰制作酒米的方法：
一，钓鱼酒米的酒和米的选择
米，要选择新米，大米，小米，玉米，麦子都可以，切记别用陈米，霉变的米。
酒，要选择曲酒，米酒，粮食酒。不建议用烧酒，蒸馏酒等。
二，酒米的制作
春冰从最简单的曲酒，蜂蜜，小米的制作的酒米，到目前泡制中药酒自制药酒米，制作VB米，小药米，走了不少弯路，一直期待能有一款每次都爆连的米，现在来看，之前是有多么可笑。
我曾经的制作过的一些酒米：
1,基础酒米制作，一斤小米，2两曲酒，20毫升蜂蜜，泡制7天。
2，VB类酒米，比上述基础酒米，多加一袋VB。如来的快，牛b鲫，诱鱼多等等
3,药酒米，本人尝试泡制很多药酒，去丁香山奈酒，香叶山楂酒，味精酒，还买过成品的一些药酒，效果都不好。
4，小药酒，在小药风靡的年代，经常添加一些添加剂溶于酒后泡酒米，各种味道，有时可以，有时白板，一直不稳定，放弃。
5，中药酒，一直执着的寻找制作药酒米的方法，一个偶然机会，从一个帖子发现了一个钓鱼论坛，达奇钓鱼网，开始了泡制达奇牛酒的尝试，配方和制作方法都是免费的，牛酒的使用方法我也已经发布了视频。总体来讲，这个药酒还算是满意的，但用量比较讲究，需要控制。
6，成品添加剂的泡制酒米。
之后接触了利用达奇牛精粉制作牛精米的方法，试用了很久，经过多次尝试，还是比较满意的，符合我对酒米的要求。
7，果糖VB米的制作。
果糖是达奇去年推出的，也是一款VB添加剂，优点是VB含量高，不用添加蜂蜜。去年也进行了试用，效果还不错。令我没想到的是今年冬天，会员在冰钓时，每次鱼获颇丰，也是让我开了眼。
8,目前使用的酒米。
根据这么多年的经验，目前使用酒米为，混合米，也没什么可隐瞒的，
搭配方法为：
自制牛精米，牛酒果糖VB米 1:1混合使用。
浏阳河第一代久10窖
1918酒多少一瓶三个字的歌名有什么南方酒有哪些浏阳河淡雅A9这款酒是勾兑酒吗1918酒多少一瓶5999元一瓶。1918酒清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香的特点深受大众的青睐。纯粮酿造、窖香浓郁，入口真正体现出了“绵柔”二字，喝过的人就懂那种绵柔的口感。1918酒...,茅台尚酱
终于找到了一款符合我心意的酒米！
酒米的制作方法，已经在本人头条发布视频，欢迎大家关注我，欢迎观看，欢迎交流。
麝香酒米制作方法:2斤玉米碎粒(或1斤小米十1斤大米)、一包牛B鲫、一包麝香王、一瓶来得快水剂、200g蜂蜜(或者红糖)。把玉米碎粒放入锅中用温火炒下出除水份,就可以出锅等凉,然后把已凉的玉米碎粒与牛B鲫/麝香王/来得快水剂/蜂蜜装入大盆充分搅拌均匀,装入准备好的空瓶里倒入浸泡好的药酒(50度以上曲酒白酒),前两天每天颠倒两三次让药酒米充分吸收,一个星期就可以用了。
关于酒米，其实很多钓友都是直接购买现成的商品酒米来使用，但是商品酒米往往比较单一，效果并不理想，而且价格偏高长期使用并不是办法。毕竟商家的目的只是赚大家的钱，不会考虑你的钓鱼成本，更不会去在乎产品带给你的效果。
所以呢，小编今天就教大家自己动手制作属于自己的酒米，效果绝对秒杀商品酒米，关键是成本更低，可长期保存使用。先准备原料
黄小米必不可少
玉米碎，尽量选择颗粒状而不是粉状的哦
带壳稻谷，北方的朋友难弄到的话用小麦也可以的，记得带壳哦
糯米饭，别盯着里面的香肠，那是我的午餐！实在买不到现成的就直接糯米煮饭就可以了，保持颗粒完整哦，半熟的最好
所有原料按大概平均的比例就可以，找个2.5升可乐瓶装进去，倒入重量约1/10的阿魏药酒（小编有文章专门介绍泡制方法，关注自己去看哦）然后使劲摇晃均匀，存放三天就可以使用了。
小编喜欢加些完整颗粒的嫩玉米一起制作，因为这些嫩玉米可以直接挂钩使用，博大物嘿嘿
去到钓点找个好钓位吧发酵三天的酒米已经充分吸收水份，现在是比较干爽的，所以直接往钓点抛洒几把就可以成窝了。一般2.5升的酒米我可以钓鱼7-8次左右呢，成本不到10元，怎么样，划算吧？
例行发一下鱼获，有个小窍门哦，出钓时带两根鱼竿，一根按平时习惯用饵垂钓，另一根挂酒米里面的玉米粒，经常会有意想不到惊喜呢
关于酒米制作就到这，希望能对大家有帮助
更多钓鱼相关信息请关注小编
酒米一直是钓友比较青睐的一款鱼饵，使用广泛，制作简单，成本低廉，对大多数鱼都会有效果，下面给大家介绍一下酒米的制作方法。
先找一个宽口瓶，能够密闭的那种，洗净晾干备用。酒米是一个统称，任何五谷杂粮都可以用来制作酒米，这里选用大米和小米作为酒米的底料。
先将大米和小米分别炒一下，凉锅下米，小火稳炒，等大米变成乳白色，有香味飘出就可以了（小米同理）。把大米倒出，平铺在一张干净的纸上，晾凉。
配料；在宽口瓶中倒入适当的白酒，蜂蜜，牛逼鲫，麝香米粉，搅匀，这时瓶中的酒呈红色，散发出酒香和麝香米的香味，把晾好的大米小米倒入瓶中来回晃动，多晃动几次，让每一粒米都粘上酒香。
总结；这里说的是钓鲫鱼的酒米配方，如果是钓鲤鱼把配料中的牛逼鲫换成牛逼鲤就可以了，蜂蜜不要放太多，不然太黏不好抛出去。酒要选用那种曲酒效果不错。
炒米的时候一定要凉锅放米，如果锅太热放米会导致米外熟里生。酒米制作好后放到阴凉地方，每天晃动一次，一般三天就可以用了。
这是我用了多年的一款自制酒米，这款酒米的优点在于能快速诱鱼，而且进窝的都是个体比较大的鱼，如果哪位钓友感兴趣不妨试试，包你有意想不到的收货。
白酒做直播视频带货，以什么内容为主线比较有持续吸引力呢
直播社交是不可阻挡的趋势和潮流，白酒是有深厚中国传统文化底蕴的特点产品，为中国独有。随着科技引领销售，视频直播带货白酒势必势不可挡。
要完美的展示中国白酒的魅力，扩大直播带货量，光靠主播拼命吆喝，低价劣质，是绝对短命的。
直播带货白酒，要对白酒文化，白酒工艺，白酒品鉴，饮食文化，甚至精神层面都要精道，古代文人八艺，琴棋书画，诗酒茶花。
白酒不但李白斗酒诗百篇，主文。
白酒还是临行喝妈一碗酒，浑身是胆，雄赳赳。主武。
白酒工艺更是博大精深，十二种香型，各有各的绝活，各有各的特色。
品鉴白酒，更是大师水准，盲品，不但精准品出品种，还要通过观其色，闻其香，品其味，定其格，赏其韵，从物质层面到精神层面品出酒的各个层次。
饮食文化，全国各地更是丰富多彩，琳琅满目啦，从豪饮，慢喝，细品，高度，低度的变化，到美酒配美食，那讲究就太大了，没法三言两语表达。
总之，酒是粮食精，带货卖酒也需要精通白酒，不管线上线下，吸引酒民的是美酒本身的魅力。就应了酒香不怕巷子深的道理。
作者：吴迦勒先生.天有酒星纯粮白酒超市创始人。
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白酒是国内具有代表性的一种产业，本身就具有一定的文化底蕴，可以考虑从酒的文化传播开始，而且是可以持续性的为广大品酒爱好者，提供优质的文化底蕴输出。
以上个人拙见，我并不懂酒[捂脸]
串酒的做法和配方
串香酒，为了方便理解，说它是酒精酒也不为过。它可以分为两种，一种是用丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏出来的，多多少少还有那么一点点酒糟粮食香。另一种做法就是违背道德良知的，用的就不是丢弃的酒糟了，直接就是三精一水来进行勾兑生产出来的酒精酒。
这样的酒是有很明显的酒精味，但在里面添加了一些香精香料的食品添加剂之后，对于那些刚接触或者不懂酱香酒的人来说，他们一闻就会觉得“嗯，很香，好酒，肯定很好喝”。就会误认为是好酒，入口也感觉不到什么，但是上头呀！头会晕来你晚上睡觉都睡不了。而对于懂的人来说，就忽悠不了，一闻就能分辨出来是不是串酒，因为加入香精香料的香味和纯粮酒的香味完全是不一样的。
虽然在香味上，串酒可以做的很香，但无论怎么样，都改变不了它的品质，毕竟它的主体就是食用酒精，一喝下去就能感受得出来。特别是在那种聚会场合，大家在兴头上喝他个不醉不归，相信我，喝串酒喝醉了，往后几天都会没什么精神的。
从健康上来说的话，其实用丟糟加入食用酒精蒸馏出来的酒精酒，危害其实也不是很大，虽说是酒精酒，但也是用粮食和酒精进行高温蒸馏出来的。但是喝了过后都会发生比较明显的口干，头痛的反应。
而大家要注意的是三精一水勾兑的酒精酒，这种三精一水勾兑的酒精酒里面会添加很多的化学物质，喝了不仅是会口干，头痛，对身体的伤害也是非常大的，它里面的那些化学物质在身体很难被吸收分解，长期饮用会一直堆积在体内，造成肝内脂肪酸代谢紊乱，还可能导致脂肪肝的形成。所以说如果看视频的各位还在喝着所谓便宜的纯粮酒的话，胡师傅这里是建议你们及时停掉保身体哈。喝酒还是要选择真正的纯粮食酒，不要一昧的去相信那些十几二十块，甚至几块钱的串酒是什么纯粮酒，哪有这么好的事，真正的纯粮酒价格都不会很便宜的。
还有就是网上说的那些鉴别纯粮酒和酒精酒的小方法呢，确实是有很多，比如，手搓法，加水法，加热法等等。但我建议都别太完全去相信，可以用作实践参考。但不能依靠这些小方法去鉴别。后续我会给大家一一讲解。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《粮食酒生产工艺流程视频讲解》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
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