已超越日本，成为亚洲较大的葡萄酒消费市场，同时成为紧随美国、德国、法国之后的第四大市场。随着葡萄酒消费市场的发展，进口的市场销量将持续增加，怎么样才能保证产品的质量
就拉菲而言吧，目前市场上出现了很多假冒的拉菲产品，面对这样的现象我们怎样才能确保进口葡萄酒的质量。从拉菲在市场的发展状况来看，的葡萄酒市场发展很快，但是的葡萄酒市场需要培育，的消费者需要培育，因为葡萄酒是一种文化产品，它有自己独特的文化内涵。
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红葡萄酒配菜有着不一样的味道
红葡萄酒的味道特征：香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外，其他特征在口腔内都有明显的反应，特别是单宁，它是红葡萄酒中的骨架和灵魂，但它遇上油腻和鱼肉蛋白会产生锈金属的味道，令口腔很不自然。还有，浓烈的单宁遇上突出的咸味会产生苦感，大家有兴趣可以用浓一些的红酒配西班牙的火腿，就能体会到。另外，
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浅析葡萄酒待客之道
如果你是在家中用葡萄酒招待客人，首先要注意饮用温度。一般来讲，清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜，醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的较佳饮用温度为10℃甜白葡萄酒要更冰一些，5℃较佳香槟和起泡酒在6℃-8℃之间都适宜饮用。较佳的降温方法不是把酒放在冰箱里，而是使用冰桶，另外配合一根专用的温
