金威的管理层及生产团队均是从事工业生产较优质的专家。管理层员工有超过百分之八十为大专毕业，而生产团队之员工则有超过百分之七十来自工业学校毕业生。
本集团专责之队伍对于能够准时地将品质的产品交付顾客的手上感到非常自豪。他们的承诺、企业精神和创新的战略对本集团于南部的啤酒工业保持着一个主导市场的地位，起了重要的帮助。
金威支持国家所提倡的环境保护的工作，于发酵过程中所释放的二氧化碳都会被收集及于碳酸化过程中重复使用。啤酒厂的污水处理系统确保没有任何被释放的液态废物含有对环境有害的毒素或残馀物。
金威啤酒于竞赛中以质量。为确保一致可靠的质量，本集团作为信誉超着的优质麦芽、白米及啤酒花的供应商建立战略性同盟，以取得较优质的原材料生产啤酒。因为我们的管理层相信，原材料是决定啤酒味道、口味和芳香较重要的原素，所以本集团视采购优质原材料的工作为较优先的考虑。
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关于努比亚啤酒的研究分析
远古努比亚王国位于现今苏丹境内，古埃及南部。这项较新研究是由特瑞药公司医药化学家马克-纳尔逊(marknelson)和人类学家乔治-阿尔拉戈斯(georgearmelagos)负责的。该研究发表在《美洲自然人体学》期刊杂志上。 阿尔拉戈斯说：“近代医学史上我们常使用四环素某些疾病，但较新研究表明1500年前的努比亚人
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桂林啤酒厂的发展历程
燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。历经九次改扩建，截至2009年7月，燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年，加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力，合并后公司在广西区内整体产能已达
