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酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
新世界酿酒师是具有度的 可以激起美酒爱好者们对新世界葡萄酒的好奇心
长久以来，葡萄酒酿酒师有个很诗意的别名葡萄酒乡的守望者。如果要列出一张名为“较酿酒师”的清单的话，我们一定能够从中找到来自“新世界”（酿造葡萄酒历史不长的国家）的人物。他们的存在，更能激起美酒爱好者们对新世界葡萄酒探究一番的好奇心。尼古拉斯·雷恩是新西兰云雾之湾酒庄的酿酒师，在当地的名声很大。近日，这位酿酒大
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葡萄酒与传统日式料理的搭配美味
传统上日式料理一般配以日本请酒或烧灼及梅酒等，但其实日式料理突出的食物的原味状态，因此只进行简单的加工和佐料。这与葡萄酒本身的状态是非常容易搭配的可以互相搭配相辅相成，特举例如下。生鱼片一般生鱼片比较肥厚鲜美但有可能过于腥气和肥腻，因此配上香气和酸度较好的白葡萄酒，这类酒香气足，且酸度持久可解腥去腻，突出生鱼片的质感和
